Icip icip Kuliner

Baru! Mi Disajikan Ala Penyet Lengkap dengan Lauk Pauknya, Pakai Kuah pun Bisa

Penyetan merupakan istilah yang biasa digunakan untuk makanan kering seperti nasi dengan lauk ayam goreng, tempe, lalap dan sambal

Baru! Mi Disajikan Ala Penyet Lengkap dengan Lauk Pauknya, Pakai Kuah pun Bisa
Tribun Jateng/maulana ramadhan
Seporsi mi cowek, lengkap dengan ayam sambal, ikan asin, kremes dan sawi 

TRIBUNJATENG.COM - Ingin menikmati mi dengan sajian berbeda? cobalah mampir di kedai yang satu ini.

Seporsi mi disajikan lengkap dengan lauk ala penyetan ada di Resto Mie Cowek Semarang.

Penyetan merupakan istilah yang biasa digunakan untuk makanan kering seperti nasi dengan lauk ayam goreng, tempe, lalap dan sambal.

Di kedai ini sajian mi ala penyetan tersebut dinamakan mi cowek.

Seperti penyetan, yang menjadi pembeda adalah penggunaan mi sebagai pengganti nasi.

Lauk pendamping cukup lengkap, mulai dari ayam, kremes, ikan asin, bakso udang, sawi hijau dan sambal.

Seporsi mi cowek, lengkap dengan ayam sambal, ikan asin, kremes dan sawi
Seporsi mi cowek, lengkap dengan ayam sambal, ikan asin, kremes dan sawi

Andi, salah satu karyawan Resto Mie Cowek menuturkan, menu kombinasi ini merupakan yang pertama di Semarang.

“Ini sebagai inovasi, ingin membuat sesuatu yang beda dari mi lain. Bisa dikatakan perpaduan penyetan dan mi. Ayam dan sambal merupakan ciri khas penyetan tapi tetap ada ciri khas mi kuahnya, seperti sayurnya pakai sawi hijau,” ujar Andi.

Selain sawi hijau, mi cowek juga disajikan dengan kuah.  Kuah tidak langsung disiram pada mi melainkan disuguhkan secara terpisah.

Andi menuturkan, untuk cara menikmati tergantung kepada selera konsumen. Baik itu kuah disiramkan seluruhnya atau hanya sebagian saja.

Halaman
12
Editor: muslimah
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved