33 OPD dan Kecamatan di Demak Ikuti Lomba Masak Makanan Khas

Pemerintah Kabupaten Demak menggelar lomba masakan khas Demak di Pendopo Kabupaten, Selasa (21/3/2017).

33 OPD dan Kecamatan di Demak Ikuti Lomba Masak Makanan Khas
Tribun Jateng/Rival Almanaf
Tim Juri mencicip beberapa sajian dalam lomba masakan Khas Demak, di Pendopo Kabupaten, Selasa (21/3/2017). 

Laporan Reporter Tribun Jateng, Rival Almanaf

TRIBUNJATENG.COM, DEMAK - Pemerintah Kabupaten Demak menggelar lomba masakan khas Demak di Pendopo Kabupaten, Selasa (21/3/2017).

Perlombaan tersebut diikuti oleh 33 peserta perwakilan dari Organisasi Perangkat Daerah dan Kecamatan.

Kepala Bagian Tata Pemerintah Edi Suntoro, yang dalam kegiatan tersebut menjadi ketua panitia lomba menjelaskan, tujuan perlombaan adalah untuk memperkenalkan kembali kekayaan kuliner khas Demak.

"Oleh karena itu, penilaian utama adalah kekhasannya, jadi bila masakan yang disajikan merupakan masakan olahan yang diolah masyarakat dan sudah menyatu menjadi bagian budaya akan mendapat nilai tinggi," jelasnya.

Selain itu, rasa dan penyajian menjadi aspek lain yang dinilai.

Sebagai dewan juri, ia memilih ketua tim penggerak PKK, Suntari Natsir, dan ketua Dharma Wanita Nani Singgih Setyono, dan beberapa pejabat lain. (*)

Penulis: rival al-manaf
Editor: galih pujo asmoro
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help