TribunJateng/

Nyam! Inilah Resep Tahu Gejrot, Cocok Buat Temani Weekend

Dengan perpaduan kuah dan bumbu sederhana membuat tahu gejrot ini selalu dicari para penggemar kuliner.

Nyam! Inilah Resep Tahu Gejrot, Cocok Buat Temani Weekend
Pinterest
ILUSTRASI 

TRIBUNJATENG.COM - Tahu gejrot merupakan makanan tradisonal khas Kota Bandung.

Camilan ini memang selalu nikmat untuk disantap.

Rasanya yang campur-campur di mulut membuat para penikmatnya ketagihan.

Dengan perpaduan kuah dan bumbu sederhana membuat tahu gejrot ini selalu dicari para penggemar kuliner.

Nah jika tertarik menyantapnya, kamu bisa membuatnya sendiri dirumah.

Penasaran?

Berikut TribunStyle telah merangkum resep tahu gejrot.

Bahan-bahan:

-10 Buah tahu sumedang

-1 Sdm kecap manis

-100 Gram gula merah disisir halus

-300 Ml air

-2 Sdt asam jawa

Bahan bumbu halus:

-3 Buah cabai merah

-1 Siung bawang putih

-2 Siung bawang merah

-Garam secukupnya

Bahan bumbu tumbuk:

-10 Buah cabai rawit hijau

-1 Siung bawang putih

-3 Siung bawang merah

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan dan bumbu tumbuk kasar ataupun halus.

2. Masukan air, gula merah, garam, serta bumbu yang dihaluskan kemudian masak hingga mendidih.

3. Setelah mendidih angkat
bahan yang sudah dimasak kemudian di siram pada tahu dan dicampur dengan bumbu yang ditumbuk kasar.

4. Tahu gejrot siap dihidangkan.

Mudah sekali kan untuk membuat tahu gejrot ini.

Selamat mencoba. (TribunStyle.com/Ika Bramasti)

Editor: bakti buwono budiasto
Sumber: TribunStyle.com
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help