Tahu Khas Bandung Ternyata Juga Diproduksi di Tengaran Kabupaten Semarang, Rasanya Sama

Di Kecamatan Tengaran, Kabupaten Semarang, tepatnya di Jalan Tunjungsari, Dusun Kadipurwo, Desa Bener juga memproduksi tahu.

Tahu Khas Bandung Ternyata Juga Diproduksi di Tengaran Kabupaten Semarang, Rasanya Sama
TRIBUN JABAR
Tahu 

Laporan Wartawan Tribun Jateng, Amanda Rizqyana

TRIBUNJATENG.COM, SEMARANG- Tak hanya Bandungan, Kabupaten Semarang, yang terkenal akan produksi tahunya.

Di Kecamatan Tengaran, Kabupaten Semarang, tepatnya di Jalan Tunjungsari, Dusun Kadipurwo, Desa Bener juga memproduksi tahu.

Bahkan diklaim tahu ini berbeda dengan tahu khas Semarang lainnya.

Tahu Kuring, demikian nama dagang usaha ini, merupakan cabang dari usaha tahu yang dirintis di Bandung.

Tahu Kuring diklaim lebih lembut, lebih berbumbu dan memiliki rasa, dan bisa langsung dikonsumsi.

Bersamaan dengan pengolahan 365 kilogram kedelai tiap harinya, garam, bawang putih, dan mentega pun ditambahkan.

Dari 365 kilogram kedelai, diperoleh 18.000 buah tahu atau 1.800 bungkus tahu.

Baca: Panser Biru Tetap All Out Dukung PSIS Semarang Meski Jadwal Berubah-ubah

Kepala Pabrik Tahu Kuring Kabupaten Semarang, Fathul Mujib (27) menuturkan, harga satu bungkus tahu kuring yang terdiri atas sepuluh kotak dibanderol seharga Rp 4.500.

Halaman
12
Penulis: amanda rizqyana
Editor: suharno
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved