Sudah Pernah Rasakan Sensasi Mie Crispy Ngehits? Ini Resepnya

TRIBUNJATENG.COM - Mie, makanan yang memiliki karbohidrat yang tinggi menjadi santapan favorit untuk beberapa orang.

Pada umumnya mie harus direbus dahulu sebelum disantap

Tak jarang, mie disajikan dalam berbagai macam kreasi

Namun bagaimana jadinya jika mie tersebut diolah menjadi krispi?

Akun youtube Domo Bramantyo membagikan resep membuat mie crispy ngehits.

Berikut bahan-bahan yang diperlukan:

1. 1/2 bungkus mie telur

2. 500 gram tepung terigu

3. 1 butir telur (ambil putihnya)

4. 4 sdm tepung tapioka

5. 2 mangkuk masing-masing 1/4 sdt kaldu bubuk

6. 1/4 sdt merica bubuk

7. 1/4 sdt garam

8. 4 siung bawang putih

Cara membuat:

Adonan 1:

1. Rebus mie dengan api sedang. Tiriskan.

2. Haluskan bawang putih, kaldu bubuk, dan garam. Campurkan dengan mie, aduk rata.

3. Masukkan putih telur. Aduk hingga merata dengan mie. Diamkan 3 menit.

Adonan 2:

4. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, kaldu bubuk, dan merica bubuk

5. Panaskan minyak dengan api sedang

6. Celupkan adonan 1 ke adonan 2 sebelum digoreng

7. Goreng mi hingga krispy lalu angkat

8. Mie Crispy Ngehits siap disajikan.

Cukup mudah bukan? Selamat mencoba!

Untuk lebih jelasnya, tutorial Mie Crispy Ngehits bisa dilihat di sini: