Singkong Sentil Buatan Anak Udinus Ini Rasanya Nyenti Lidah

Siapa yang tak kenal singkong, bahan pangan satu ini bisa diolah menjadi berbagai variasi makanan yang lezat.

Singkong Sentil Buatan Anak Udinus Ini Rasanya Nyenti Lidah
Like Adelia

Laporan Wartawan Tribun Jateng , Like Adelia 

TRIBUNJATENG.COM, SEMARANG - Siapa yang tak kenal singkong, bahan pangan satu ini bisa diolah menjadi berbagai variasi makanan yang lezat.

 Singkong bisa diolah menjadi pengganti nasi, yaitu thiwul atau diolah menjadi camilan ringan yaitu kripik.

Semakin kesini, banyak orang yang berinovasi dengan singkong.

Satu diantaranya adalah Steffiana Ayu (21) mahasiswa Universitas Dian Nuswantoro Semarang (Udinus), bersama teman-temannya ia mengolah singkong menjadi camilan nikmat bermama Sintil atau Singkong Centil. 

Singkong Centil
Singkong Centil (Like Adelia)

"Idenya terpintas saat kita mau bikin camilan yang berbeda dan sehat. Serta menggunakan bahan baku singkong, lalu idenya sintil ini," ucapa Steffi kepada Tribunjateng.com, Jumat (29/12/2017). 

Sintil sendiri merupakan singkong isi daging, sayur ,keju,dan rasanya pedas.

"Dalamnya itu ada rasa pedes yang bisa nyentil lidah," lanjut Steffi.

Proses pembuatan sintil ini cukup mudah, singkong yang sudah dibersihkan di rebus, kemudian ditumbuk hingga halus.

Setelah halus singkong dicampur dengan adonan lain. 

Halaman
12
Penulis: Like Adelia
Editor: Catur waskito Edy
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help