Rasakan Makanan Khas Sunda di Promo Menu Hotel Oak Tree Semarang

Bawal 'Sundanese' Pesmol dimasak dengan cara ditumis, berbarengan dengan bumbu yang sudah disiapkan.

Rasakan Makanan Khas Sunda di Promo Menu Hotel Oak Tree Semarang
TRIBUN JATENG/M SOFRI
Menu Bawal Sundanase Pesmol disajikan di Hotel Oak Tree Emerald, Jalan Palm Hill, Gajahmungkur, Kota Semarang, Jumat (19/01/2017). 

Laporan Wartawan Tribun Jateng, Faizal M Affan

TRIBUNJATENG.COM, SEMARANG - Sama halnya dengan hotel-hotel lain di Kota Semarang, Hotel Oak Tree yang berada di Perumahan Palm Hill Estate Papandayan, Gajahmungkur, Semarang, juga menawarkan promo makanan minuman untuk bulan Januari hingga akhir Februari 2018.

Di antaranya Ayam Gongso, Bawal 'Sundanese' Pesmol, Pisang Nugget. Sedangkan minuman ada Oak Spring Lychee, dan koktail New Hope.

Kata Yuni Ningsih Kurniawati (28), Public Relation hotel, yang paling diunggulkan yakni Bawal 'Sundanese' Pesmol.

"Masakan tersebut kami adopsi dari makanan khas Sunda. Sehingga mempunyai citarasa yang khas. Seperti gurih, asam, pedas, dan ada rasa jahenya," ucapnya kepada Tribunjateng.com, belum lama ini.

Baca: Valentine, Hotel Crown Plaza Semarang Hadirkan Promo Khusus Be With Me

Bawal 'Sundanese' Pesmol dimasak dengan cara ditumis, berbarengan dengan bumbu yang sudah disiapkan.

Seperti bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, galanga, daun salam, jahe, serai, cabai hijau, dan tomat hijau.

"Tapi sebelum ditumis, bawal digoreng setengah matang terlebih dahulu, supaya dagingnya tidak hancur," jelasnya.

Tak hanya menu utama saja yang disajikan, Oak Tree juga mempunyai makanan ringan Pisang Nugget. Pisang kepok yang sudah dikupas, dilapisi dengan tepung maizena dan tepung roti, kemudian digoreng hingga kecoklatan.

"Supaya lebih nikmat, kami menambahkan saus cokelat dan saus stroberi di bawah sajian Pisang Nugget," terang Yuni.

Sedangkan untuk minuman yang spesial yakni Oak Spring Lychee. Yaitu minuman yang diolah menggunakan yakult, sirup leci, dan buah leci segar. Kata Yuni, Oak Spring Lychee cocok diminum saat siang hari.

"Saya jamin lebih nikmat meminumnya saat siang hari. Karena akan memunculkan perasaan bahagia," tambahnya.

Menu makanan dan minuman tersebut diberi harga Rp 70 ribu untuk Ayam Gongso, Rp 75 ribu untuk Bawal Pesmol, Rp 35 ribu untuk Pisang Nugget, Rp 28 ribu untuk Oak Spring Lychee, dan Rp 90 ribu untuk koktail New Hope.

Seluruhnya tersaji sepanjang hari di resto Cendana Hotel Oak Tree Semarang, atau sebagai layanan kamar.(*)

Penulis: faisal affan
Editor: suharno
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

berita POPULER

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help