Kuliner Semarang - Menikmati Burrito di Taco Zhen, Tortillanya Lebih Gurih Pakai Campuran Keju

menikmati tortilla khas meksiko, karena Taco Zhen yang berada di Jalan Dr Wahidin, Kota Semarang menawarkan rasa yang otentik

Kuliner Semarang - Menikmati Burrito di Taco Zhen, Tortillanya Lebih Gurih Pakai Campuran Keju
Tribunjateng.com/Raka F Pujangga
Tortilla Taco Zhen Pakai Campuran Keju 

Laporan Wartawan Tribun Jateng, Raka F Pujangga

TRIBUNJATENG.COM, SEMARANG - Setiap negara punya makanan khas‎ yang berbeda-beda meskipun dari bahan baku yang sama.

Contoh saja Burrito, makanan yang berasal dari Meksiko itu menggunakan bahan baku Tortilla yang berdasarkan asal katanya dari kata torta yang berarti sebuah kue bundar.

Tortilla merupakan roti pipih tanpa ragi yang terbuat dari gandum, kemudian ditipiskan dan dimasak.

Tortilla gandum ini sangat mirip dengan roti tanpa ragi yang terkenal di arab, negara mediteranian timur dan Asia selatan walaupun lebih tipis dan lebih kecil ukurannya.

Namun tak perlu jauh-jauh untuk menikmati tortilla khas meksiko, karena Taco Zhen yang berada di Jalan Dr Wahidin, Kota Semarang menawarkan rasa yang otentik.

Burrito yang disajikan menggunakan tortilla yang dibuat sendiri itu dipadukan dengan beragam sayuran seperti jamur, lettuce, bawang, dan tidak lupa isian daging ayam, sapi dan ikan salmon sesuai keinginan.

‎Harga yang ditawarkannya juga bervariasi untuk burrito kids mulai dari Rp 23 ribu sampai ukuran yang terbesar Rp 63 ribu.

"Burrito kids ini untuk anak-anak, tujuannya biar anak-anak suka makan sayur. Meskipun isinya ada sayuran, tapi tidak sebanyak yang dewasa," ujar Owner Taco Zhen Semarang, Edward Soetedjo.

Tortilla yang dipakai sebagai lapisan burritonya, diakui memiliki cita rasa khas yang berbeda karena dia mengolahnya sendiri.

Halaman
12
Penulis: raka f pujangga
Editor: muslimah
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved