Akhir Pekan Mau Coba Masak di Rumah? Tips Agar Donat Empuk Ini Bisa Dicontek Semua Orang!

Saking banyaknya permintaan tipsdonat empuk, SajianSedap akhirnya merangkum 3 tipsagar donat bisa empuk

Akhir Pekan Mau Coba Masak di Rumah? Tips Agar Donat Empuk Ini Bisa Dicontek Semua Orang!
Via Sajian Sedap
Tips Agar Donat Empuk Ini Bisa Dicontek Semua Orang! Buktikan Sendiri! 

Makin banyak kentang ditambahkan, donat akan jadi makin empuk dan lembut.

Tapi, tentu saja takaran kentangnya tidak bisa 100%.

Lazimnya, resep menggunakan 500 gram tepung terigu protein tinggi dan 200 gram kentang halus.

Ingat, kentangnya perlu kita kukus dulu kemudian dihaluskan.

Mengukus kentang pun tak boleh sembarangan.

Kentang harus dikukus dalam kondisi masih berkulit dan belum dikupas.

Soalnya, kalau sudah dikupas kulitnya, kentang akan menyerap lebih banyak air saat dikukus.

Hasilnya, adonan kentang halus akan lebih berair dan berpengaruh pada hasil akhir donat.

Kentang juga sebaiknya hanya dibelah dua selama dikukus, tidak lebih.

3. Takaran Air Harus Pas

O
Resep Membuat DOnat Duo Filling
Halaman
1234
Editor: muslimah
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved