Produksi Susu Kambing Zen Jangkung Bikin Penasaran Wakil Bupati Pati, Saat Datang Sarankan Ini

Wakil Bupati Pati Saiful Arifin mengunjungi peternakan kambing 'Jangkung Farm' Desa Kayen RT 06 RW 02, Kecamatan Kayen Kabupaten Pati.

Produksi Susu Kambing Zen Jangkung Bikin Penasaran Wakil Bupati Pati, Saat Datang Sarankan Ini
TRIBUN JATENG/MAZKA HAUZAN NAUFAL
Wakil Bupati Pati Saiful Arifin berbincang dengan peternak kambing saat kunjungi peternakan kambing 'Jangkung Farm' Desa Kayen RT 06 RW 02, Kecamatan Kayen Kabupaten Pati, Senin (25/3/2019). 

TRIBUNJATENG.COM, PATI - Wakil Bupati Pati Saiful Arifin mengunjungi peternakan kambing 'Jangkung Farm' Desa Kayen RT 06 RW 02, Kecamatan Kayen Kabupaten Pati, Senin (25/3/2019).

Peternakan tersebut dimiliki Zeni Saputro, yang akrab disapa Zen Jangkung.

Safin, panggilan akrab Saiful Arifin mengatakan, sengaja mengunjungi peternakan kambing tersebut karena mendengar pemilik peternakan itu sedang mengembangkan produk olahan susu kambing.

"Potensi pasar susu kambing, menurut kami luar biasa. Namun, masih perlu pengembangan, terutama sosialisasi pada masyarakat. Mungkin kebanyakan orang lebih familiar dengan susu sapi. Karenanya masih perlu sosialisasi khasiat susu kambing bagi kesehatan," ujarnya.

Safin berharap agar produk susu kambing olahan Zen dapat segera terdaftat di BPPOM, sebagai jaminan kesehatan bagi masyarakat.

Selain itu, ia juga menyarankan agar produk yang belum memiliki label merek tersebut dapat segera diurus brandingnya.

"Kemasannya juga perlu dibuat lebih baik," ungkapnya.

Di samping itu, Safin berharap para peternak kambing dapat berkelompok dan membuat semacam koperasi.

Nantinya, mereka fokus pada pengembangan peternakan, kemudian hasilnya disetorkan ke koperasi.

Koperasi inilah yang kemudian membuat produk-produk hasil akhirnya, misalnya susu, keju, dan lain sebagainya.

Halaman
12
Penulis: Mazka Hauzan Naufal
Editor: deni setiawan
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved