Dinas Kelautan dan Perikanan Jateng Siapkan Edaran Sekolah Wajib Siapkan Menu Ikan

Tingkat konsumsi ikan di Provinsi Jawa Tengah masih tergolong rendah. Di tahun 2018 saja, tingkat konsumsi ikan di provinsi ini hanya 29,19 kg/kapita

Dinas Kelautan dan Perikanan Jateng Siapkan Edaran Sekolah Wajib Siapkan Menu Ikan
TRIBUN JATENG/BARE KINGKIN KINAMU
Ilustrasi - Kesibukan lelang ikan di Tempat Pelelangan Ikan Tegalsari, Kota Tegal, Jawa Tengah, Jumat (2/2/1018). 

TRIBUNJATENG.COM, SEMARANG - Tingkat konsumsi ikan di Provinsi Jawa Tengah masih tergolong rendah.

Di tahun 2018 saja, tingkat konsumsi ikan di provinsi ini hanya 29,19 kg/kapita/tahun.

Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Provinsi Jawa Tengah, Fendiawan Tiskiantoro menerangkan, dibanding daerah lain, tingkat konsumsi ikan di Jawa Tengah memang masih tergolong rendah.

Di Jawa Timur misalnya, tingkat konsumsi ikan sudah mencapai 36 kg/kapita/tahun dan Nasional 51,5 kg/perkapita/tahun.

"Padahal di Jawa Tengah ini memiliki luas laut sebesar 1,640.000 hektar dengan hasil perikanan baik yang dari nelayan tangkap maupun nelayan budidaya sebanyak 956.000 ton ikan tiap tahunnya," kata Fendiawan, Rabu (15/5).

Untuk meningkatkan konsumsi ikan kepada masyarakat, pihaknya telah melakukan terobosan-terobosan.

Yang sudah berjalan adalah mendistribusikan ikan-ikan segar dari pantai-pantai Jawa Tengah menuju daerah pedalaman.

"Di pedalaman itu tingkat konsumsi ikan sangat rendah, hanya sekitar 22 kg pertahun.

Untuk itu kami memiliki program pengiriman ikan langsung dari pantai menuju pedalaman.

Yang sudah berjalan di Surakarta dengan pengirman 20 ton perbulan," tambahnya.

Selain itu, program-program sosialisasi untuk gemar makan ikan juga terus digalakkan.

Ada pula program pembinaan untuk melakukan pengolahan makanan berbahan dasar ikan.

"Yang terbaru, kami berencana untuk membuat surat edaran kepada Taman Kanak-Kanak, Paud untuk wajib menyediakan menu ikan.

Selain itu, sekolah-sekolah lain juga kami sarankan untuk makan ikan.

Kalau instansi, kami harap dalam setiap acara selalu menyediakan menu ikan," terangnya.

Dengan berbagai cara itu, Fendiawan optimis tingkat konsumsi ikan di Jawa Tengah akan berangsur meningkat.

Di tahun ini, pihaknya menargetkan tingkat konsumsi ikan menjadi 30 kg perkapita/pertahun.

Di lain sisi, Gubernur Jawa Tengah Ganjar Pranowo mendorong DKP untuk terus menyosialisasikan program gemar makan ikan.

Menurutnya, ikan memiliki banyak kandungan baik bagi kesehatan masyarakat khususnya pertumbuhan dan kecerdasan anak-anak.

"Gerakan gemar makan ikan harus digenjot.

Inovasi dan kreasi harus dilakukan untuk meningkatkan tingkat konsumsi ikan masyarakat Jawa Tengah," tutupnya.(afn)

Penulis: faisal affan
Editor: muh radlis
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved