Perpaduan Tiga Jenis Keju Perkuat Rasa

Laporan Wartawan Tribun Jateng, Yayan Isro

SEBAGAI menu spesial ramadan, Hotel Ibis Semarang menyediakan makaroni schotel istimewa. Makaroni ini disediakan sebagai menu paket takjil hotel yang terletak di Jalan Gajahmada Semarang tersebut.

Makaroni schotel disajikan dalam cup. Daun seledri dan saus menjadi penghias di atasnya. Dilengkapi, parutan keju yang menyebarkan aroma harum dan gurih, menggoda siapa saja untuk segera menyantapnya.

Ketika digigit, rasa daging asap dan gurihnya keju segera terasa di lidah. "Daging asap dan kejunya memang spesial," ujar Head Chef Hotel Ibis, Bibit Muji Hartono.

Dikatakannya, yang spesial dari makaroni tersebut adalah perpaduan tiga jenis keju. Yakni, cheddar, mozarella, dan parmesan. Dari tiga jenis keju itu, yang paling dominan adalah keju jenis cheddar. "Paduan tiga keju itu memberikan sensai rasa yang berbeda," kata pria yang akrab disapa Bibit itu.

PR Hotel Ibis Riskia Pawestri menambahkan, macaroni schotel tersedia sebagai menu spesial Ramadan, yang masuk dalam paket takjil. Pengunjung dapat menikmati paket tersebut seharga Rp 15.000. "Dalam paket takjil, selain mendapatkan makaroni schotel, juga mendapatkan kurma dan kolak," katanya.

Pada hari-hari biasa, makaroni schotel menjadi menu coffee break untuk paket meeting yang ditawarkan hotel tersebut.

Sementara, bagi pengunjung yang ingin sekaligus berbuka puasa dan menyantap makanan berat, pihak hotel juga menyediakan paket menarik. Hanya menambah Rp 35.000, pengunjung dapat menikmati paket dinner.

"Dengan membayar Rp 50.000 pengunjung dapat menikmati takjil dan makan malam," ujar wanita yang akrab disapa Kiki ini. Untuk menu dinner, Kiki mengatakan, berganti setiap hari.