Segarnya Coco Fruity Waffle Paduan Cokelat dan Buah

Pernah berkunjung ke Mr Pancake cabang Semarang? Pasti sudah tidak asing lagi dengan aneka menu pancake yang menggoda selera. Ada pula waffle yang menjadi andalan.

"Kalau pancake, ada menu yang gurih dan bisa dikombinasikan dengan ikan atau daging. Tetapi waffle hanya manis," ujar manajer Mr Pancake cabang Semarang, Iwan Purwanto.

Ada beberapa menu waffle favorit. Satu di antaranya, coco fruity waffle. Seporsi menu ini disajikan bersama tiga jenis buah-buahan. "Toppingnya buah strawberry, kiwi, dan mangga," jelas Iwan.

Dia memastikan, buah segarlah yang dipakai sebagai topping. Ini dilakukan untuk menjaga kelezatan rasa. Karena itu, mangga yang digunakan tidak sembarangan. Hanya jenis arum manis yang digunakan. "Kalau jenis lain, manisnya kurang mantap. Ibaratnya, kalau mangga yang digunakan jenis lain, rasa wafe bisa rusak," terang Iwan.

Tidak hanya buah. Sebagai tambahan, ada juga es krim strawberry yang di taruh di antara ketiga buah yang menjadi toping.

"Sentuhan terakhir diberi saus cokelat. Itu sebabnya dinamakan coco fruity karena memadukan buah dan cokelat," beber dia.

Saat disantap, rasa strawberry paling dominan. Rasa asam yang khas menjadi lebih segar saat dimakan bersama irisan mangga dan kiwi.

Saus cokelat pada menu seharga Rp 33.000 ini sengaja tidak terlalu banyak. Iwan menjelaskan, rasa yang ingin ditonjolkan memang bukan dari cokelatnya. Namun, dari buah-buahan, es krim, dan tentu berasal dari waffle.

Restoran yang terletak di Jalan Taman Beringin No 10 Semarang itu juga menyuguhkan menu selain pancake dan waffle. Ada aneka pasta, nasi goreng, dan snack.

Saat ini, Mr. Pancake memberikan paket lunch special hanya Rp 28.000 termasuk ice tea. Menu khusus paket ini bisa dipilih. Ada stir chicken mede, crazy spaghetti, sweet sour chicken, fiva guervo, fusilli, dan beef borguis. Paket berlaku sejak pukul 12.00 - 14.30 WIB.

Mr Pancake buka setiap hari. "Hanya, Sabtu buka dari jam 10 pagi sampai 11 malam. Sementara hari Minggu buka sejak jam 9 pagi hingga 10 malam," beber Iwan. (lin)