Lomba Herbal Bejo 2017
Bu Yanto Pamerkan Cara Meracik Sirup Jahe Gebangsari di Lomba Herbal Bejo
Bu Yanto Pamerkan Cara Meracik Sirup Jahe Gebangsari di Lomba Herbal Bejo yang diadakan oleh Tribun Jateng dan PT Bintang Toedjoe, Minggu, (20/8/2017
Penulis: Desta Leila Kartika | Editor: iswidodo
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Jateng, Desta Leila Kartika.
TRIBUNJATENG.COM, SEMARANG - Satu diantara beberapa lomba Herbal Bejo yang diadakan oleh Tribun Jateng dan PT Bintang Toedjoe adalah lomba meracik jamu.
Diikuti oleh 50 peserta mewakili beberapa kelurahan yang ada di Kota Semarang.
Ibu Yanto, peserta dari Kelurahan Gebangsari, menuturkan, Jamu harus dilestarikan.
Karena khasiatnya yang cukup baik untuk kesehatan tubuh, Minggu, (20/8/2017).
Menurut Ibu Yanto, jamu harus dilestarikan. Khususnya bagi kaum ibu-ibu atau orangtua lainnya. Karena disamping khasiatnya bermanfaat untuk menambah kebugaran juga.
"Jamu ini menurut saya harus dilestarikan. Apalagi untuk orangtua, seperti saya. Harusnya rutin meminum ramuan herbal seperti ini. Untuk menjaga stamina dan kebugaran tubuh. Karena jamu ini kan tanpa bahan pengawet, dan menggunakan bahan alami yang 100% halal. Tapi untuk usia muda juga bisa tidak hanya orangtua saja yang dianjurkan untuk mengkonsumsi jamu," ujarnya kepada tribunjateng.com.
Selain itu Ia juga menambahkan dulu Gebangsari pernah mengikuti lomba jamu, bahkan tingkat nasional. Dengan produk unggulannya yaitu Sirup Jahe Herbal ini.
"Sedikit mengalami kesulitan, terutama dalam hal pemasaran. Karena persaingan yang cukup ketat. Nah cara untuk mengatasi ya dengan memanfaatkan ivent-ivent seperti saat ini. Karena untuk di Kelurahan Gebangsari sendiri, ketika ada ivent lomba atau sejenisnya, pasti saya yang ditunjuk untuk mewakili," ungkapnya.
Pada kesempatan ini, Ibu Yanto juga memberitahu cara pembuatan sirup jahe herbal ini. Dia juga mengungkapkan mengikuti lomba karena ingin memperkenalkan produk sirup jahe herbalnya kepada masyarakat. Karena menurutnya produk buatannya ini berbeda dari peserta yang lain.
"Caranya, pertama bahan bakunya jahe merah, lalu dicampur rempah-rempah seperti, sereh, daun jeruk, pala, cengkeh, gula merah, gula pasir, dan sedikit garam. Ditumbuk menjadi satu, lalu diseduh. Bisa juga dicampur dengan Es, ketika memang ingin meminum dalam keadaan dingin," jelasnya. (*)
