KEREN, Desa Mororejo Hasilkan 400 Ton Udang Vaname Per Tahun

Laporan Wartawan Tribun Jateng, Dini suciatiningrum

TRIBUNJATENG.COM, KENDAL - Desa Mororejo, Kecamatan Kaliwungu Kabupaten Kendal menjadi satu diantara daerah pembudidaya udang vaname di Jawa Tengah.

Bahkan hasil panen jenis udang air payau di desa tersebut bisa mencapai 400 ton per tahun.

Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Kendal, Agung Setyawan mengungkapkan, budidaya dan pengolahan udang vaname di Desa Mororejo menjadi komoditas andalan Kabupaten Kendal.

"Tiap tahun, udang vaname di Desa Mororejo ini sudah diekspor ke Jepang, Eropa, dan Amerika karena kualitas udangnya bagus, " kata dia di sela-sela kegiatan ekspo Kuliah kerja nyata pemberdayaan masyarakat (KKN PPM) Universitas PGRI Semarang (Upgris) di Desa Mororejo, Kabupaten Kendal, Sabtu (17/9/2017).

Kepala Pusat Pemberdayaan masyarakat dan KKN UPGRIS Sudargo mengatakan KKN PPM UPRIS memang fokus pada pengolahan udang vaname. Pasalnya, Desa Mororejo memiliki potensi untuk meningkatkan kesejahteraan warga.

"Selama 45 hari mahasiswa UPRIS memberikan edukasi pada warga tentang budidaya dan pengolahan makanan berbasis udang sehingga bisa meningkatkan nilai jual," paparnya. (*)