Cobain Bakso Gulung, Varian Baru dari Warung Haris 

Setelah booming bakso jumbo dengan ukuran besar dan bakso beranak, kini muncul varian bakso baru yaitu bakso gulung.

Cobain Bakso Gulung, Varian Baru dari Warung Haris 
TRIBUN JATENG/LIKE ADELIA
Bakso gulung Haris 

Laporan Wartawan Tribun Jateng, Like Adelia 

TRIBUNJATENG.COM,SEMARANG - Setelah booming bakso jumbo dengan ukuran besar dan bakso beranak, kini muncul varian bakso baru yaitu bakso gulung. 

Bakso gulung ini merupakan ide dari Prasetya, pemilik warung bakso dan mie ayam "Haris" yang sangat terkenal di kalangan mhasiswa Universitas Negeri Semarang

Warung Bakso ini berlokasi di Jalan Patemon Baru, Sekaran, Gunungpati, Semarang

"Kita bikin yang beda, bakso beranak dan jumbo kan sudah biasa. Nah kita bikin bakso gulung," ucap Prasetya, pemilik warung bakso dan mie ayam "Haris" kepada Tribunjateng.com, Rabu (10/01/2018). 

Sekilas bakso gulung ini sama dengan bakso pada umumnya. 

Isiannya ada dua bakso halus, satu bakso urat, satu bakso tahu, satu bakso pangsit, dan yang pasti bakso gulung yang dibelah. 

Yang membedakan bakso ini dengan bakso lain terletak pada bakso gulungnya.

"Bakso gulungnya itu daging cincang yang sudah dibumbui lalu digulung dengan omelet, kemudian baru digulung dengab adonan bakso," lanjut Prasetya. 

Daging cincang dalam bakso gulung memiliki rasa yang gurih dan sedikit manis. 

Rasa daging cincang yang gurih berpadu dengan balutan omelet semakin membuat nagih. 

Apalagi kuahnya yang kental dengan kaldu membuat bakso ini sungguh nikmat. 

"Enak, paling suka sama daging cincangnya. Beda aja sama bakso lain, ada manis-manisnya," ucap Kartika (22) pembeli bakso gulung. 

Satu porsi bakso gulung ini dihargai Ro.13.000,. 

Pembeli juga bisa menambah toping parutan keju yang kekinian, ceker atau sayap ayam. 

Meskipun baru sekitar enam bulan, bakso gulung ini sudah memiliki banyak penggemar.

Nah bagi yang penasaran bisa datang ke warung bakso dan mie ayam "Haris" di Jalan Patemon Baru, Sekaran.

Selain bakso gulung, ada juga bakso keju, mie ayam goreng, dan mie ayam bakar yang tidak kalah enak dan wajib kalian coba. 

Warung ini buka sampai jam 20.00 WIB, namun jangan datang malam malam agar tidak kehabisan.

Penulis: Like Adelia
Editor: galih permadi
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved