Peringati Hari Kartini, Kelas Memasak Tribun Jateng Olah Tiga Panganan Tradisional

Kali ini, ide dari beras, ayam dan ikan gabus datang dari Chef Bambang Susilo dan Chef Andreas Herlambang.

Tribun Jateng/Wilujeng Puspita Dewi
Peserta cooking class Tribun Jateng sedang melakukan platting menu Rice Puding 

Laporan Wartawan Tribun Jateng, Wilujeng Puspita Dewi

TRIBUNJATENG, SEMARANG - Sudah menjadi agenda bulanan bagi Tribun Jateng untuk memamerkan panganan unik dan lezat dengan mengadakan kelas memasak alias cooking class.

Beragamnya kreasi pangan, membuat ide-ide masakan selalu berbeda setiap bulannya.

Kali ini, ide dari beras, ayam dan ikan gabus datang dari Chef Bambang Susilo dan Chef Andreas Herlambang.

Bertepatan dengan bulan peringatan Hari Kartini, tentunya panganan tersebut akan diolah menjadi panganan tradisional sesuai tema yang diangkat.

"Tradisional Food Celebrating ini menjadi tema kita dalam rangka memeriahkan Hari Kartini. Jadi di acara memasak kali ini kita akan mengangkat masakan tradisional," ungkap Marketing Communication Tribun Jateng, Muhammad Husain Naharrudin, Sabtu (28/4/2018).

Acara kelas memasak ini diselenggarakan di Ballrooms Hotel Noormans, Semarang, Jawa Tengah.

Di hadapan 50 peserta, Chef dari Gourmet House, Bambang Susilo, mengubah bahan beras menjadi Rice Puding.

"Dengan bahan beras, telur, susu segar, gula palem , dan gelatin, kita bisa membuat Rice Puding khas Indonesia. Apalagi dengan saus kelapa, Rice Puding ini benar-benar menyajikan citarasa yang khas," tutur Chef Bambang.

Lima tahun belakangan, panganan tradisional mulai digemari masyarakat Indonesia, hal tersebut menjadi semangat tersendiri bagi Chef Bambang untuk terus menjajakan panganan tradisional.

Halaman
12
Penulis: Wilujeng Puspita
Editor: m nur huda
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved