Jajanan Khas Purbalingga, Tempe Mendoan Strawberry Buatan Mahasiswa Universitas Negeri Semarang

TRIBUNJATENG.COM - Mendoan basah selama ini dikenal sebagai jajanan khas Banyumas dengan bahan utama tempe yang digoreng garing dengan tepung.

Jajanan ini biasa disajikan dalam keadaan hangat dan disandingkan dengan teh hangat pula.

Namun, di daerah Serang, Kabupaten Purbalingga, ada mendoan unik yang memadukan tempe berbalut tepung garing itu dengan strawberry.

Salah satu warga Purbalingga, Feby Nurlitasari (21) mengatakan, tempe mendoan strawberry ini cukup populer di daerah Serang, Purbalingga.

"Memang banyak yang jual di sekitar situ. Karena Serang itu dataran tinggi, banyak petani strawberry, dari situ akhirnya dimanfaatkan untuk dikombinasikan dengan mendoan," ujar Feby saat dihubungi Kompas.com pada Sabtu (27/10/2018).

Baca: Manikmaya Games dan Perusahaan Asal Amerika Serikat Pasarkan Game Timun Mas

Menurut Feby, tempe mendoan strawberry sudah mulai populer sejak setahun lalu.

"Sudah agak lama, sekitar tahun 2017 awal mulai populernya," ujar Feby yang saat ini masih kuliah di salah satu universitas di Semarang.

Namun, pengunjung hanya bisa menemukan jajanan ini di sekitar rest area tempat wisata Lembah Asri Serang.

Dari segi harga, mendoan strawberry ini dijual dengan harga Rp 1.000 - Rp 2.000 per sajiannya.

Sementara, Feby sendiri belum pernah merasakan mendoan strawberry secara langsung.

Sebab, tak setiap saat strawberry tersedia.

"Makan langsung belum pernah sih, karena selalu belum pas dengan musim strawberry kalau ke sana. Tapi kata orang-orang rasanya unik, asem-asem kecut dicampur asin," ujar Feby.

Dalam penyajian, tempe mendoan strawberry juga disajikan bersama cabe atau sambal kecap, sama seperti cara penyajian mendoan basah pada umumnya.

Tanggapan netizen

Dilansir dari akun twitter @rlthingy, foto mendoan strawberry ini diunggah pada Sabtu (27/10/2018) pukul 12.25 WIB.

Unggahan ini kemudian direspons oleh ratusan warganet.

"Pecinta mendoan jd pengen nyobain hm," tulis akun @karissaa___.

"Enak tuh kayaknya, asin asem gitu kan rasanya uwu," tulis akun @stupiaidi. (*)