Penyebab Kue Bantet dan Tidak Mengembang, 4 Kesalahan ini Paling Sering Dilakukan

Sekarang tidak usah lagi karena sudah ada 4 kesalahan yang paling sering jadi penyebab kue bantet

Penyebab Kue Bantet dan Tidak Mengembang, 4 Kesalahan ini Paling Sering Dilakukan
Sajian Sedap
Penyebab Kue Bantet dan Tidak Mengembang, Ternyata 4 Kesalahan ini Penyebabnya! 

Untuk mengetahui baking powder/baking soda masih segar atau tidak, cukup tuang sedikit dalam air panas.

Jika terjadi reaksi gelembung udara, berarti baking powder/baking soda masih bisa digunakan.

2. Bahan terlalu dingin

Menggunakan mentega dan telur yang baru saja dikeluarkan dari dalam kulkas adalah sebuah kesalaha.

Mentega dan telur dingin akan lebih sulit dikocok untuk menghasilkan kue yang baik.

Oleh karena itu, diamkan sebentar mentega dan telur yang baru saja keluar dari dalam kulkas hingga suhu ruangan.

Barulah mentega dan telur bisa diolah.

Baca Juga : Resep Membuat Bolu Kukus Talas, Kue Lembut yang Bisa Dibuat Tanpa Oven

3. Salah mengocok adonan

Ikutilah proses pembuatan sesuai dalam resep dengan benar.

Halaman
1234
Editor: muslimah
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved