3D Art Coffee di Kofitiere Semarang, Seni Baru Menikmati Secangkir Kopi

Setelah sempat booming seni lukis kopi atau latte art beberapa tahun belakangan ini, muncul inovasi terbaru dalam seni menikmati kopi

3D Art Coffee di Kofitiere Semarang, Seni Baru Menikmati Secangkir Kopi
Tribunjateng.com/Like Adelia
Roni Dwi (29) Head Bar Kofitiere memp 

TRIBUNJATENG.COM, SEMARANG - Menikmati secangkir kopi di coffee shop kini sudah menjadi trend baru di kalangan anak muda, termasuk di Kota Semarang. 

Banyak coffee shop bermunculan yang menyajikan berbagai inovasi dalam menikmati kopi.

Setelah sempat booming seni lukis kopi atau latte art beberapa tahun belakangan ini, muncul inovasi terbaru dalam seni menikmati kopi. 

Yaitu 3D art coffee, atau sen lukis kopi tiga dimensi yang gambarnya tampak hidup.

Salah satu coffee shop di Kota Semarang yang memperkenalkan 3D art coffe adalah Kofitiere yang beralamat di Jalan Erlangga Barat VII no 15, Kota Semarang.

"3D art coffee di Kofitiere merupakan yang pertama dan satu-satunya di Kota Semarang, dan menu ini sudah ada sejak coffee shop ini berdiri, ya sekitar satu tahunan," ujar Head Bar Kofitiere Roni Dwi (29) kepada Tribunjateng.com, Sabtu (2/3/2019). 

Untuk membuat sebuah 3D art coffee harus melalui dua proses yang berbeda. 

Yang pertama adalah membuat basic latte sebagai dasar atau media gambar dengan menggunakan kopi jenis espresso dan susu.

Kemudian proses frothing atau proses memanaskan susu dengan mesin espresso di gelas lain, lalu diamkan sekitar tiga menit supaya busanya turun dan padat. 

Setelah padat buat pola dasar  permukaan latte menggunakan sendok. 

"Pola dasarnya adalah bulat, lalu ditumpuk sehingga menjadi sebuah pola utuh, karena ini manual menggunakan sendok jadi agak susah dan harus sabar," lanjut Roni.

Jika pola dasar sudah terbentuk, maka tinggal dibuat pola kecil menggunakan tusuk gigi dan dipercantik dengan kuas yang sudah dicelupkan dengan pewarna makanan. 

Untuk pola Roni biasa membuat bentuk hewan seperti musang, kucing, beruang dan tokoh kartun hello kitty. 

"Lucu yah, jadi sayang banget buat diminum," ucap Dhanang (22) customer dari Kofitiere. 

Secangkir 3D art coffe ini dibanderol dengan harga Rp 45 ribu. 

Selain itu, pengunjung bisa belajar membuat 3D art coffe bersama barista Kofitiere.

Coffe shop ini buka setiap hari dari pukul 08.00-23.00 WIB.

Tempatnya juga sangat nyaman sehingga cocok untuk nongkrong atau meeting bersama teman kerja. (Tribunjateng.com/Lex) 

Penulis: Like Adelia
Editor: muslimah
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved