Cara Manjur Santap Kue Lebaran Tanpa Khawatir Gula Darah Tinggi

Lebaran tiba, banyak kue kering di meja makan yang siap membuat lidah bergoyang.

Cara Manjur Santap Kue Lebaran Tanpa Khawatir Gula Darah Tinggi
Shutterstock
Benarkah kue kering bisa membuat gula darah tinggi? 

TRIBUNJATENG.COM - Lebaran tiba, banyak kue kering di meja makan yang siap membuat lidah bergoyang.

Eits, kabarnya diabetes tidak bisa menikmati lezatnya kue-kue ini karena dapat membuat gula darah tinggi dan berujung pada komplikasi. Benarkah?

Tenang, selama mengikuti aturan tertentu Anda masih bisa mencicipi nikmatnya kue nastar dan kue putri salju di hari Lebaran.

Lalu, bagaimana caranya agar tidak menyebabkan gula darah tinggi?

Ganti tepung terigu dengan tepung rendah karbohidrat

Banyak orang mengira “musuh” diabetes hanyalah makanan manis.

Padahal untuk menjaga gula darah tetap normal, diabetisi harus mengontrol karbohidrat yang masuk ke dalam tubuh.

Hindari penggunaan tepung terigu pada bahan kue secara menyeluruh karena karbohidrat yang tinggi.

Anda bisa coba membuat kue kering dengan tepung almond atau tepung kelapa.

Keduanya memiliki tingkat karbohidrat yang rendah dan kaya akan protein, dua kali lipat lebih banyak dibandingkan tepung terigu.

Halaman
123
Editor: suharno
Sumber: Tribunnews.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved