Puluhan Pelaku Wirausaha di Batang Dilatih Bikin Makanan Tradisional Berbahan Singkong

Pelatihan tersebut digelar Dinas Tenaga Kerja Kabupaten Batang bekerja sama Tim Bakri Purwokerto, Kamis (13/6/2019).

Puluhan Pelaku Wirausaha di Batang Dilatih Bikin Makanan Tradisional Berbahan Singkong
Tribun Jateng/Dina Indriani
Calon pelaku wirausaha di Kabupaten Batang mendapatkan pelatihan membuat makanan tradisional yang digelar Dinas Tenaga Kerja dengan bekerja sama dengan Tim Bakri Purwokerto, Kamis (13/6/2019). 

TRIBUNJATENG.COM,BATANG - Puluhan calon pelaku wirausaha di Kabupaten Batang mendapatkan pelatihan membuat makanan tradisional.

Pelatihan tersebut digelar Dinas Tenaga Kerja Kabupaten Batang bekerja sama Tim Bakri Purwokerto, Kamis (13/6/2019).

Peserta dilatih mengolah makanan menggunakan bahan baku singkong yang dijadikan oleh-oleh khas Kabupaten Batang dan dipasarkan di Transit Orientide Development (TOD) Rest Area Tol Batang-Semarang sebagai hasil UMKM.

Kepala Disnaker Kabupaten Batang Tulyono menjelaskan, pelatihan mendatangkan narasumber dari Bakri Group Purwokerto.

Menurutnya, peserta diajarkan beberapa produk olahan.

Mereka nantinya memilih olahan yang pas dan cocok untuk oleh-oleh khas Batang.

"Makanan tradisional ini berbahan dasar singkong yang dijadikan bakpia wingko," ucapnya.

Dalam pelatihan tersebut Tim Bakri mengajarkan pengolahan singkong sedangkan Pemkab diharap membantu pemasarannya.

"Baik nantinya di TOD ataupun di outlet-outlet yang memang khusus menjual makanan khas Batang serta penjualan melalui online, sehingga wirausaha ini tidak kesulitan dalam hal pemasaran," jelasnya.

Sementara saat ini, ada 10 peserta pelatihan sebagai uji coba atau percontohan dan diharapkan mampu mengembangkan hasil dari pelatihan.

Halaman
12
Penulis: dina indriani
Editor: galih pujo asmoro
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved