DPKP Brebes Dorong Petani Kembangkan Produk Kopi Capar

Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) Kabupaten Brebes mendorong para petani kopi di Brebes untuk dapat mengembangkan budidaya kopi menjadi

DPKP Brebes Dorong Petani Kembangkan Produk Kopi Capar
TRIBUN JATENG/M ZAENAL ARIFIN
Kabid Hortikultura dan Perkebunan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) Brebes, Tanti Palupi, menunjukkan produk kemasan Kopi Camar di kantornya, Jumat (12/7/2019). 

"Tidak hanya mendorong saja, kami juga terus berupaya meningkatkan produksi kopi tiap tahunnya. Targetnya kopi robusta di Capar dan arabica di Dawuhan dikenal kalangan luas," terangnya.

Saat ini, katanya, kopi asli Brebes memang sudah diproduksi. Hanya saja, pangsa pasarnya masih sebatas pasar domestik dan jumlahnya yang masih terbatas. Jika produksinya bisa meningkat, tak menutup kemungkinan produk kopi Brebes mampu menembus pasar ekspor.

"Sudah ada investor yang melakukan penjajakan untuk memproduksi kopi asli Brebes. Hanya masih ada kekhawatiran dari petani jika nantinya brand asli yaitu Kopi Capar justru hilang," imbuhnya.

Camat Salem, Nur Ari HY mengaku senang dengan semangat para petani di Kecamatan Salem dalam upaya menggali potensi lokal dengan mengikuti Sekolah Lapangan (SL) untuk meningkatkan hasil panen kopi.

"Saat ini, tanaman kopi petani telah memasuki musim panen raya. Dari hasilnya, ada perbedaan dengan hasil panen sebelumnya," katanya.

Pihaknya pun terus mendorong upaya masyarakat dalam mengembangkan dan mengolah potensi lokal Salem yaitu kopi jenis robusta. Dengan semakin banyaknya tanaman kopi robusta di beberapa desa di Salem, maka akan menambah khasanah Kopi Salem.

"Nanti diharapkan Kopi Salem yaitu Kopi Capar bisa menjadi ikon yang dapat mengangkat Kecamatan Salem," harapnya. (Nal)   

Penulis: m zaenal arifin
Editor: muh radlis
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved