Mulai Hari Ini, Hindari Memasak Kedua Bahan Ini Gunakan Alat Berbahan Alumunium, Jadi Sarang Racun

TRIBUNJATENG.COM - Panci berbahan aluminium menjadi alat dapur yang sering digunakan untuk memasak.

Tetapi, ada yang harus Anda perhatikan bila memasak menggunakan panci aluminium ini.

Salah satunya adalah memperhatikan bahan makanan yang akan dimasak.

• Gara-Gara Waktu Tidur Malam Hari Kurang 6 Jam, Seseorang Bisa Terserang Serangan Jantung

Menurut Hilary Meyer, seorang pakar kuliner, dalam proses memasak ada beberapa kesalahan yaitu memakai panci aluminium untuk beberapa makanan yang sebenarnya tidak cocok dimasak.

Panci aluminum sering digunakan untuk memasak.

Karena menjadi penghantar panas yang baik.

Tetapi kurang baik untuk masakan yang dihasilkan.

• Bawang Merah Letakkan di Telapak Kaki, Lalu Bungkus Gunakan Kaos Kaki, Masuk Angin Bisa Sembuh

Memasak atau menyimpan makanan asam di dalam panci yang reaktif seperti aluminium atau besi cor, bisa meluruhkan kandungan metal dan mengurangi warna dan cita rasa makanannya.

Panci yang nonreaktif, seperti stainless steel, kaca, atau yang dilapis enamel, lebih baik digunakan saat memasak makanan asam seperti tomat.

Selain itu, bahan aluminium dipilih karena mudah dicuci.