Mulai Hari Ini, Hindari Memasak Kedua Bahan Ini Gunakan Alat Berbahan Alumunium, Jadi Sarang Racun

Dalam proses memasak ada beberapa kesalahan yaitu memakai panci aluminium untuk beberapa makanan yang sebenarnya tidak cocok dimasak.

Editor: deni setiawan
overstock.com
ILUSTRASI Perlengkapan memasak atau alat dapur. 

TRIBUNJATENG.COM - Panci berbahan aluminium menjadi alat dapur yang sering digunakan untuk memasak.

Tetapi, ada yang harus Anda perhatikan bila memasak menggunakan panci aluminium ini.

Salah satunya adalah memperhatikan bahan makanan yang akan dimasak.

Gara-Gara Waktu Tidur Malam Hari Kurang 6 Jam, Seseorang Bisa Terserang Serangan Jantung

Menurut Hilary Meyer, seorang pakar kuliner, dalam proses memasak ada beberapa kesalahan yaitu memakai panci aluminium untuk beberapa makanan yang sebenarnya tidak cocok dimasak.

Panci aluminum sering digunakan untuk memasak.

Karena menjadi penghantar panas yang baik.

Tetapi kurang baik untuk masakan yang dihasilkan.

Bawang Merah Letakkan di Telapak Kaki, Lalu Bungkus Gunakan Kaos Kaki, Masuk Angin Bisa Sembuh

Memasak atau menyimpan makanan asam di dalam panci yang reaktif seperti aluminium atau besi cor, bisa meluruhkan kandungan metal dan mengurangi warna dan cita rasa makanannya.

Panci yang nonreaktif, seperti stainless steel, kaca, atau yang dilapis enamel, lebih baik digunakan saat memasak makanan asam seperti tomat.

Selain itu, bahan aluminium dipilih karena mudah dicuci.

Serta tentunya tidak mudah menyerap minyak.

Jika ingin memasak menggunakan panci atau tempat berbahan aluminium, ikuti tips di bawah ini.

Mika Lampu Mobil Anda Mulai Menguning? Solusi Hemat dan Mudah Cukup Gunakan Karet, Ini Caranya

1. Hindari memasak makanan asam pada wadah aluminium

Tidak jarang hasil masakan akan terasa getir atau pahit.

Halaman
123
Sumber: Grid.ID
BERITATERKAIT
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved