Es Krim Sudah Mencair Lalu Dibekukan Lagi, Anda Perlu Ketahui Risikonya, Munculkan Bakteri Listeria

Es krim mencair dengan cukup cepat pada suhu kamar dan ramuan cair, manis, dan cair adalah cawan petri yang sempurna untuk bakteri seperti Listeria.

Es Krim Sudah Mencair Lalu Dibekukan Lagi, Anda Perlu Ketahui Risikonya, Munculkan Bakteri Listeria
IST
ILUSTRASI Es Krim dalam freezer 

TRIBUNJATENG.COM - Jika mood sedang tak baik, duduk manis menikmati es krim dingin bisa jadi pilihan tepat.

Tapi suguhan yang menyenangkan tersebut ternyata bisa menimbulkan ancaman serius bagi kesehatan.

Melansir dari Mirror yang diterbitkan pada Kamis (26/8/2019), para ahli menjelaskan bila es krim merupakan salah satu penyebab keracunan.

Namun sayangnya hal tersebut kurang diketahui masyarakat.

Es krim yang salah bisa sama buruknya dengan makan makanan BBQ yang tidak matang.

Dikutip dari Intisari.grid.id, Senin (2/9/2019), Amreen Bashir, dosen Ilmu Biomedis di Universitas Aston, telah berbicara tentang potensi bahaya pada es krim.

Bashir mengatakan, sekitar satu juta orang terkena penyakit yang ditularkan melalui makanan di Inggris, di setiap tahun.

Risikonya sangat tinggi ketika pergi piknik musim panas atau memiliki BBQ.

Karena ini menghilangkan keamanan semestinya di dapur.

Selain obesitas, es krim bisa menimbulkan risiko penyakit lain.

Halaman
123
Editor: deni setiawan
Sumber: Intisari
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved