Video Gudang CAS di Brebes, Modern untuk Simpan Bawang Merah
Dinas Koperasi, Usaha Mikro dan Perdagangan (Dinkopumdag) Kabupaten Brebes mengimbau petani menunda jual bawang merah pada panen raya ini.
Penulis: m zaenal arifin | Editor: abduh imanulhaq
TRIBUNJATENG.COM, BREBES - Dinas Koperasi, Usaha Mikro dan Perdagangan (Dinkopumdag) Kabupaten Brebes mengimbau petani menunda jual bawang merah pada panen raya ini. Untuk itu, Dinkopumdag menyiapkan lima gudang Controlled Atmosphere Sistem (CAS) untuk menyimpan bawang merah agar tidak membusuk.
Kepala Bidang Perdagangan Dinkopumdag Brebes, Maryono mengatakan, kelima gudang dengan teknologi CAS tersebut hingga kini belum dimanfaatkan secara optimal. Penyebabnya karena belum adanya pengelola operasional gudang. "Sistemnya nanti pakai sistem resi gudang (SRG). Jadi petani bisa menyimpan bawang merah di gudang juga bisa mendapat pinjaman permodalan. Namun, sampai saat ini belum dimanfaatkan," kata Maryono, Minggu (8/9/2019). Selengkapnya :
• Atasi Penurunan Harga Bawang Merah, Lima Gudang Berteknologi CAS Disiapkan di Brebes
