Angkringan Jahe Rempah Si Doel, Pilihan Saat Ingin Ngejahe di Kawasan Banyumanik

TRIBUNJATENG.COM,SEMARANG - Wedang jahe rempah bisa jadi pilihan minuman saat berkunjung di Kota Semarang, apalagi saat cuaca dingin.

Minuman dengan beragam isi rempah ini mampu menghangatkan badan sekaligus menjaga kesehatan.

Nah bagi anda yang berada di daerah Banyumanik dan sekitarnya, ada satu warung angkringan yang menyediakan minuman ini.

Yaitu warung angkringan jahe rempah Si Doel di Taman Tirta Agung, Pedalangan, Banyumanik.

Meskipun nampak sederhana, warung yang baru buka sekitar tiga bulanan ini tidak pernah sepi pembeli.

"Awalnya karena saya suka jahe rempah, terus keluarga dan teman-teman juga suka, dan kebetulan penjual jahe rempah di wilayah Banyumanik masih jarang jadinya saya mencoba untuk membuka usaha ini," ucap owner dari jahe rempah Si Doel, Nazae (30) Minggu (22/9/2019).

Satu porsi wedang jahe rempah di tempat ini terdiri dari sembilan bahan. 

Mulai dari jahe bakar, kayu secang, serai, temu ireng, kunyit mangga, jeruk nipis, gula jawa dan lain lain.

Resep jahe rempah di sini juga merupakan resep turun temurun dari keluarganya.

"Biasanya semua bahan di wedang jahe rempah ditumbuk kasar, sehingga ampasnya ikut terminun dan sedikit pahit, di tempat ini hanya digeprek tidak sampai halus," lanjut Nazae.

Rasa yang dihadirkan jahe rempah buatan Nazae pun tak kalah nikmat dengan wedang jahe lainnya.

Apalagi saat ditambahkan susu, semakin membuat hangat di badan.

Satu porsi jahe rempah di tempat ini dibanderol dengan harga Rp 7.000,. Sedangkan jika tambah susu menjadi Rp 10.000,.

Selain jahe rempah, di tempat ini juga menjual wedang uwuh dengan rasa yang lebih cocok untuk kaum hawa.

Karena rasa pedas jahenya lebih soft daripada jahe rempah.

Nazae juga menjual jahe rempah yang sudah dikemas sehingga pelanggan bisa membeli dan menyeduhnya kapan saja.

Untuk camilannya tersedia jug nasi bungkus kucingan, sate keong, gorengan hingga olahan ceker ayam.

Warung ini mulai buka dari pukul 14.00 WIB - 22.00 WIB. (*)