Breaking News:

Human Interest

Menilik Sentral Kampung Jagal Bustaman, Penyaji Gulai Kambing Terkenal Seantero Semarang

Beberapa warung tenda dengan beberapa menu khas kambing termasuk gulai tampak dilabeli Bustaman.

Tribun Jateng/ Idayatul Rohmah
Pembeli menikmati gulai kambing di sebuah warung tenda jalan Mataram kampung Bustaman Gedong nomor 41 Semarang. 

TRIBUNJATENG.COM, SEMARANG - Bagi warga Kota Semarang, gulai kambing Bustaman tentu sudah tidak asing lagi di telinga.

Ya, olahan daging kambing dengan kuah bumbu rempah bercitarasa gurih ini telah menyebar di berbagai titik kota atlas tersebut.

Tak terkecuali di sepanjang jalan MT Haryono atau jalan Mataram Semarang ini.

Beberapa warung tenda dengan beberapa menu khas kambing termasuk gulai tampak dilabeli Bustaman.

Seperti di sebuah warung tenda yang terletak di jalan Mataram kampung Bustaman Gedong nomor 41 Semarang ini.

Warung gulai kambing "Bu Qomariyah" ini dilabeli "Asli Bustaman".

Penjual di warung tersebut, Qomariyah (60) menuturkan, label Bustaman ini diambil dari nama Kampung Bustaman.

Qomariyah yang menyebut dirinya sudah sekira 20 tahun berjualan gulai kambing ini mendapat pasokan daging kambing dari kampung yang terletak di jalan MT Haryono tersebut.

"Sudah 20 tahun saya berjualan gulai kambing Bustaman di sini.

Warung ini kami labeli asli Bustaman karena dagingnya dari kampung Bustaman.

Halaman
1234
Penulis: Idayatul Rohmah
Editor: Daniel Ari Purnomo
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved