Breaking News:

Resep Kuliner

Resep Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Legendaris yang Enak dan Empuk

Berikut resep ayam goreng Kalasan Ayam goreng legendaris yang enak dan empuk. Ayam goreng Kalasan merupakan makanan yang cukup populer di Jawa Tengah

Penulis: Like Adelia
Editor: abduh imanulhaq
Tribunnews
Resep ayam goreng Kalasan 

TRIBUJATENG.COM - Berikut resep ayam goreng Kalasan Ayam goreng legendaris yang enak dan empuk.

Ayam goreng Kalasan merupakan makanan yang cukup populer di Jawa Tengah.

Sesuai namanya, ayam goreng ini berasal dari daerah Kalasan, Prambanan.

Ayam ini terkenal karena memiliki rasa yang enak dan juga empuk.

Nah bagi Anda yang merindukan ayam goreng ini tapi tidak bisa keluar di tengah social distancing, Anda bisa mencoba membuatnya sendiri.

Yuk simak resep ayam goreng Kalasan yang bisa dicoba di rumah.

Bahan-bahan :
- 1 kg ayam
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 2 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam
- 1 sdt lada bubuk
- kecap manis secukupnya
- 2 sdt asam jawa
- 1 sdm gula merah

Cara membuat :
1. Potong atau iris bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas dan juga serai.

2. Masukkan daging ayam yang telah dicuci bersih ke dalam panci atau wajan. Lalu nyalakan api dan rebus.

3. Lalu masukkan semua bumbu yang telah diiris dan juga daun salam.

Halaman
12
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved