Video Kuliner Bakso R3 Tegal Variasi 60 Jenis Termahal Rp 5 Juta

TRIBUNJATENG.COM, SLAWI - Berikut ini video kuliner bakso R3 Tegal variasi 60 jenis termahal Rp 5 Juta.

Libur Natal dan Tahun Baru (Nataru) sebentar lagi, bagi anda warga Kabupaten Tegal atau yang sekedar berkunjung dan ingin sensasi kuliner berbeda, varian bakso di kedai Bakso dan Mie ayam R3 bisa menjadi pilihan.

Kedai bakso yang beralamat di Jalan Kesuben, RT 5 RW 6, Wakutumpul, Lebaksiu Lor, Kecamatan Lebaksiu, Kabupaten Tegal ini, menyediakan bermacam varian menu bakso dan mie ayam.

Tidak tanggung-tanggung pilihan menunya sendiri berjumlah hampir 60 jenis bakso yang menggugah selera.

Owner Kedai Bakso dan Mie ayam R3, Jimi mengungkapkan, meski baru membuka kedai sekitar 1,5 tahun yang lalu, namun ia  bisa menciptakan puluhan varian menu berkat bantuan dari 15 karyawan nya.

Jimi mengaku, ia benar-benar menciptakan sendiri varian menu di kedai bakso nya, termasuk nemu yang paling baru dan langsung mendapat respon positif dari masyarakat yaitu bakso lobster.

"Saya bisa menyebut kalau harga bakso dan mie ayam di tempat kami termurah.

Karena harganya mulai dari Rp 3 ribu sampai yang paling mahal Rp 5 juta.

Kami juga menyediakan hampir 60 pilihan menu, sehingga konsumen bisa sepuasnya memilih bakso atau mie ayam apa saja.

Tapi yang paling baru kami membuat bakso lobster dengan harga terjangkau yaitu Rp 20 ribu per porsi," ungkap Jimi, pada Tribunjateng.com, Minggu (20/12/2020).

Varian menu di kedai bakso dan mie ayam yang lokasinya tepat di depan SDN Kesuben 01 di antaranya yaitu, bakso lobster, bakso rusuk, bakso udang, bakso sapi selimut tetangga, bakso sapi jumbo, bakso mercon, bakso mangkok, bakso iga sapi, bakso sapi badai, bakso sapi kepala kambing, dan masih banyak lagi.

Sedangkan untuk varian mie ayam di antaranya mie ayam pangsit pelajar, mie ayam pangsit spesial, mie ayam pangsit bakso biasa, mie ayam pangsit mercon, dan lain-lain.

Untuk varian minuman, ada teh tawar, teh manis, es teh manis, ice cappuchino bland, ice strawberry shake, dan ice chocolate shake.

Harga mulai Rp 1.000 sampai Rp 4.000.

Dari puluhan menu yang ada, menurut Jimi yang paling banyak diminati atau paling laris yaitu bakso sapi mercon, bakso sapi mercon jeroan dan cincang, bakso sapi urat jumbo, bakso sapi daging cincang, bakso sapi jeroan, dan bakso sapi badai.

"Kalau bakso lobster kan sebetulnya di beberapa daerah sudah ada dan sedang lumayan banyak diminati juga.

Jadi saya coba membuat namun dengan harga lebih ekonomis.

Satu porsi bakso lobster Rp 20 ribu, isinya ada satu lobster utuh dibalur bakso dan ada tambahan 7 bakso kecil.

Alhamdulillah respon pembeli positif karena setiap harinya selalu habis," ujarnya.

Pengunjung tidak perlu khawatir kehabisan, karena jika di satu kedai habis masih ada kedai bakso dan mie ayam R3 lainnya.

Cabang utama ada di Desa Kesuben Lebaksiu, cabang kedua ada di Jatibarang Brebes, dan cabang ketiga ada di Slawi.

Alasan Jimi membuka usaha kedai bakso dan mie ayam R3 ini selain keinginan, juga diharapkan bisa membantu warga sekitar dengan membuka lowongan kerja.

Adapun dari jumlah 15 karyawan, mereka berasal dari keluarga Jimi sendiri dan warga sekitar.

"Kalau bahas jumlah pengunjung di era pandemi seperti ini pasti berpengaruh.

Tapi kalau saya harus tetap putar otak supaya tetap bisa bertahan, sehingga salah satu cara saya yaitu dengan membuat beberapa promo menarik.

Kalau sekarang jumlah pengunjung bisa ratusan per hari, tapi paling ramai saat weekend Sabtu dan Minggu," jelasnya.

Salah satu program yang Jimi hadirkan untuk menarik minat pembeli yaitu bagi pembeli yang bisa menghabiskan 3 porsi bakso badai dalam waktu 15 menit, akan mendapat handphone seharga Rp 1 juta.

Tapi katakan pembeli hanya berhasil menghabiskan 2 porsi bakso badai, maka hadiah handphone gagal tapi yang bersangkutan hanya perlu membayar satu porsi bakso badai saja.

Tidak hanya menyediakan bakso dan mie ayam, ternyata Jimi juga melengkapi nya dengan menu Soto dan Sop dengan nama unik yaitu sop janda.

"Bakso yang paling mahal Rp 5 juta itu beratnya kurang lebih 10kg.

Itu bisa dimakan sampai puluhan orang.

Sehingga sangat cocok untuk acara keluarga apalagi sebentar lagi ada libur Nataru, jadi sangat cocok menjadi pilihan lebih irit juga," tuturnya.

Jam operasional kedai bakso dan mie ayam R3 buka setiap hari mulai pukul 10.00 WIB sampai 21.00 WIB.

Lokasi

Bagi anda yang ingin mencoba sensasi makan bakso dengan berbagai jenis dan mie ayam di kedai bakso mie ayam R3 cabang Kesuben tidak perlu khawatir.

Karena lokasinya memang tidak tepat di pinggir jalan raya, namun cukup mudah untuk dijangkau.

Jika anda dari arah Slawi atau Kota Tegal, maka anda hanya perlu mengikuti jalur ke arah Lebaksiu.

Setelah melewati patung GBN Lebaksiu, masih lurus terus sampai anda menemukan gerbang Desa Kesuben di kanan jalan.

Setelah anda menemukan Gerbang Desa Kesuben di kanan jalan, masuk saja ke dalam gang tersebut dan lurus terus sampai kurang lebih 300 meter.

Nanti anda akan menemukan SDN Kesuben 01 dan lokasi Kedai bakso dan mie ayam R3 ada di sebrangnya atau tepat di depan SD tersebut.

"Yang menajdi kelebihan bakso kami dari pada yang lain ya karena varian menu nya yang sangat banyak.

Selain itu rasa juga kami tidak kalah dengan yang lainnya. Untuk bakso kepala kambing, kami benar-benar memberikan utuh satu kepala begitu juga dengan menu lainnya," imbuh Jimi. (dta) 

TONTON JUGA DAN SUBSCRIBE :