Breaking News:

Berita Kuliner

Resep Budae Jigae, Kreasi Mi Instan ala Korea yang Cocok Disantap saat Hujan

Pedas gurihnya cocok untuk menghangatkan diri di musim hujan, apalagi jika disantap dengan kimchi

Sean Lee / Unsplash
Ilustrasi budae jjigae 

Resep Budae Jigae, Kreasi Mi Instan ala Korea yang Cocok Disantap saat Hujan

TRIBUNJATENG.COM - Makanan Korea memang selalu menarik untuk dicoba, terlebih jika resepnya sederhana dan mudah dibuat di rumah.

Salah satu yang menarik adalah budae jjigae alias army stew hangat.

Pedas gurihnya cocok untuk menghangatkan diri di musim hujan, apalagi jika disantap dengan kimchi.

Warna merah kuah budae jjigae berasal dari pasta gochujang

Isian budae jjigae pun beragam dan bisa disesuaikan dengan selera.

Baca juga: Sinopsis Danur 3 Sunyaruri Movievaganza Trans7 Pukul 22.00 WIB Menutup Mata Batin Prilly Latuconsina

Baca juga: Hasil Lengkap Liga Inggris Tadi Malam, Manchester United dan Arsenal Menang Lagi

Baca juga: Apa Sebenarnya Status Hubungan Gisel dan MYD? Ini Pengakuan Gisel di Depan Polisi

Baca juga: Tas Gucci Senilai 80 Juta Hasil Mencuri di Rumah Jeremy Thomas Dijual di Warteg, Harga Fantastis

Langsung saja contek resep budae jjigae di bawah ini untuk dinikmati sambil nonton drama Korea favorit.

Cita rasanya yang autentik akan mengingatkan kita akan aneka jajanan Korea di jalanan Seoul.

Resep budae jigae

Bahan:

  • 300 gram fillet ayam, potong sesuai selera
  • 150 gram kimchi
  • 2 bonggol bok choy
  • 300 gram kol, iris tipis
  • 2 bungkus mi instan
  • 3 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 buah sosis, iris tipis
  • 1 buah tahu, iris tipis
  • Tteokbokki secukupnya
  • 100 gram jamur enoki
  • Keju mozzarella secukupnya

Bumbu-bumbu:

  • 2 siung bawang putih
  • 2 sdm gochujang
  • 1 liter kaldu ayam
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm minyak untuk menumis
Halaman
12
Editor: muslimah
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved