Breaking News:

Resep Kuliner

Resep Ikan Bakar Menu untuk Perayaan Malam Tahun Baru

Berikut resep ikan bakar menu perayaan malam tahun baru. Tahun baru 2021 tinggal menghitung hari lagi.

GRID.ID
resep bumbu ikan bakar mudah dan enak, menu bakaran malam tahun baru 

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep ikan bakar menu perayaan malam tahun baru.

Tahun baru 2021 tinggal menghitung hari lagi.

Perayaan tahun baru biasanya diisi dengan berkumpul bersama keluarga sembari memasak.

Salah satu menu yang sering dimasak saat pergatian tahun baru adalah ikan bakar.

Nah bagi Anda yang punya rencana membuat ikan bakar di malam perayaan Tahun Baru, berikut resep yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan:
- 1 kg ikan nila/kakap
- 1 buah jeruk nipia

Bahan bumbu :
- 7 siung bawang putih
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdm ketumbar
- 5 cabe keriting
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt garam
- 2 sdm kecap manis/secukupnya
- 1 sdm minyak goreng

Cara membuat :
1. Cuci dan bersihkan lebih dahulu, kemudian beri perasan jeruk nipis. Biarkan selama 10 menit.

2. Haluskan bawang putih, cabe keriting, jahe, kunyit, ketumbar berserta garam.

3. Kemudian masukkan bumbu halus ke dalam wadah, tambahkan kecap manis, lada dan juga minyak goreng. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

4. Setelah itu, cuci ikan yang sudah direndam dengan air jeruk. Lalu goreng ikan hingga setengah matang. Jangan sampai digoreng kering.

5. Jika sudah digoreng, olesi ikan dengan adonan bumbu tadi. Kemudian panggang di atas teflon atau panggangan. Olesi di semua bagian ikan hingga merata.

Angkat jika ikan sudah dirasa matang.

Nah mudah kan cara membuatnya.

Selamat mencoba.

TONTON JUGA dan SUBCRIBE

Penulis: Like Adelia
Editor: abduh imanulhaq
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved