Breaking News:

Resep Kuliner

Resep Sate Cumi untuk BBQ di Malam Tahun Baru

Berikut resep sate cumi untuk BBQ di malam tahun baru. Tahun baru 2021 tinggal menghitung hari lagi.

Tribuntravel
Resep sate cumi 

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep sate cumi untuk BBQ di malam tahun baru.

Tahun baru 2021 tinggal menghitung hari lagi.

Perayaan tahun baru biasanya diisi dengan berkumpul bersama keluarga sembari pesta BBQ.

Seperti membuat ikan bakar, membakar jagung, daging hingga cumi-cumi.

Nah bagi Anda yang punya rencana membuat BBQ di malam perayaan Tahun Baru, berikut resep sate cumi yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan :
- 500 gr cumi kecil
- 1 sdm air asam jawa
- 1/2 sdt garam halus
- 1 sdm minyak goreng

Bahan sambal :
- 2 cabe merah
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 5 sdm kecap manis
- 2 siung bawang merah
- 1 buah jeruk limau

Cara membuat :
1. Bersihkan cumi-cumi, kemudian lumuri dengan air asam jawa, garam, dan minyak goreng. Diamkan selama satu jam. Setelah 1 jam tusuk cumi seperti sate.

2. Kemudian panggang sate cumi di atas teflon atau panggangan.

3. Haluskan cabe merah dan bawang putih. Tumis hingga harum dengan sedikit minyak.

4. Jika sudah harum, angkat dan masukkan dalam wadah. Tambahkan kecap manis, garam, perasan jeruk limau dan irisan bawang merah.

5. Sajikan sate cumi dengan sambal kecap.

Selamat mencoba.

TONTON JUGA dan SUBCRIBE

Penulis: Like Adelia
Editor: abduh imanulhaq
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved