Breaking News:

Resep Kuliner

Resep Ayam Betutu Sederhana, Nikmat dan Mudah Buatnya

Selain terkenal dengan tempat wisatanya yang indah, pulau Bali juga terkenal dengan kulinernya.

Penulis: Like Adelia
Editor: abduh imanulhaq
youtube/crcook
Resep ayam betutu 

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep ayam betutu sederhana, nikmat dan mudah buatnya.

Selain terkenal dengan tempat wisatanya yang indah, pulau Bali juga terkenal dengan kulinernya.

Satu di antara kuliner Bali yang snagat terkenal adalah ayam betutu.

Menu ini terbuat dari ayam atau itik utih kemudian di dalamnya berisi bumbu.

Lalu dipanggang dalam api sekam, sehingga menghasilkan rasa yang gurih nikmat.

Nah bagi Anda yang penasaran dengan ayam betutu Anda bisa membuatnya di rumah.

Berikut resep ayam betutu khas Bali yang bisa dicoba.

Bahan-bahan :
- 500 gr daging ayam
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam
- 2 sdt gula pasir
- 2 daun jeruk

Bahan bumbu halus :
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- 2 ruas kunyit
- 2 butir kemiri
- 10 cabe keriting merah
- sedikit terasi

Bahan bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 ruas jahe
- 2 ruas lengkuas
- 1 kencur
- 2 serai
- 10 cabe merah keriting
- 10 cabe rawit merah

Halaman
12
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved