Breaking News:

Resep Kuliner

Resep Bola-bola Ayam Bisa Jadi Lauk dan Camilan

Berikut resep bola-bola ayam bisa jadi lauk dan camilan. Daging ayam menjadi bahan makanan yang mudah diolah menjadi apa saja.

tribunnews
Resep bola-bola ayam 

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep bola-bola ayam bisa jadi lauk dan camilan.

Daging ayam menjadi bahan makanan yang mudah diolah menjadi apa saja.

Satu di antaranya adalah bola-bola ayam.

Kudapan satu ini cocok menjadi lauk ataupun camilan.

Cocok untuk anak-anak yang bosan dengan daging ayam biasa.

Cara membuatnya pun cukup mudah.

Berikut resep bola-bola ayam yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan :
- 200 gr daging ayam haluskan/giling
- 1 wortel, parut kasar
- 2 daun bawang, cincang halus
- 3 tangkai kucai, cincang (bisa diskip)
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 telur ayam, kocok
- 3 sdm maizena
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 lt minyak goreng/secukupnya

Bahan pelapis :
- 100 gr tepung panir
- 1 putih telur, kocok lepas

Cara membuat :
1. Haluskan daging ayam, kemudian campurkan dengan wortel, bawang putih, telur, maizena, daun bawang, kucai, lada, garam dan gula. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

2. Ambil adonan sesuai selera. Lalu bentuk bulat seperti bola-bola. Lakukan hingga adonan habis.

3. Kemudian balurkan adonan ke tepung panir. Lalu celup ke putih telur yang sudah dikocok lepas. Gulingkan kembali di tepung panir.

3. Panaskan minyak, goreng bola-bola hingga matang dan berwarna kuning keemasan.

4. Angkat dan tiriskan. Sajikan bola-bola ayam dengan saos pelengkap.

Nah mudah kan cara membuatnya.

Selamat mencoba.

Penulis: Like Adelia
Editor: abduh imanulhaq
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved