Resep Chiffon Pandan Super Lembut Pakai Oven Tangkring

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep chiffon pandan super lembut pakai oven tangkring.

Chiffon cake atau kue sifon merupakan kue dengan tekstur sangat ringan.

Kue ini dibuat dari campuran tepung, telur, dan minyak.

Kue sifon memiliki beragam pilihan.

Seperti sifon keju hingga pandan.

Nah penasaran seperti apa resepnya?

Simak resep kue sifon yang Tribunjateng.com sadur dari Youtube Chalistaa Kitchen.

Bahan-bahan :
- 3 putih telur
- 1/4 sdt cream off tartar atau 1/2 sdt air jeruk nipis
- 75 gr gula pasir
- 6 sdm tepung terigu
- 3 kuning telur
- 60 ml santan cair
- 6 daun pandan
- 1/4 sdt garam
- 30 minyak goreng

Cara membuat :
1. Blender daun pandan bersama dengan santan cair. Kemudian saring untuk mendapatkan airnya.

2. kocok 3 kuning telur hingga berwarna pucat. Kemudian masukkan jus pandan, 30 minyak goreng dan sejumput garam. Aduk kembali hingga rata.