Breaking News:

Berita Kuliner

Kuliner Khas Kota Tegal Ponggol Ketan, Sensasi Ketan dan Sambel Goreng Tempe, Di Sini Lokasinya

Nasi ponggol biasanya disajikan di atas daun pisang dengan lauk sambal goreng tempe pedas

Penulis: Fajar Bahruddin Achmad | Editor: muslimah
TribunJateng.com/Fajar Bahruddin Achmad
Seporsi nasi ponggol ketan dan gorengan hangat di Jalan Kapten Ismail Kota Tegal. 

TRIBUNJATENG.COM,TEGAL - Kuliner nasi ponggol sudah tidak asing bagi masyarakat yang pernah datang ke Kota Tegal. 

Ya, kuliner tersebut sangat mudah dijumpai. 

Nasi ponggol biasanya disajikan di atas daun pisang dengan lauk sambal goreng tempe pedas. 

Tapi ternyata ada varian lain dari kuliner ponggol khas Tegal. 

Kuliner ini bernama ponggol ketan. 

Kuliner tersebut menggunakan ketan sebagai ganti nasi. 

Lalu disajikan dengan parutan kelapa dan sambal goreng tempe. 

Untuk rasanya cukup unik. 

Ada sensi tersendiri saat ketan yang bertekstur kenyal dikunyah bersamaan dengan sambal goreng tempe pedas.

Anda bisa menikmati kuliner tersebut di Ponggol Ketan Bu Ani, di Jalan Kapten Ismail, Kota Tegal.

Halaman
12
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved