Breaking News:

Resep Kuliner

Resep Otak-otak Tanpa Ikan Bisa Jadi Lauk dan Camilan

Berikut resep otak-otak tanpa ikan bisa jadi lauk dan camilan. Otak-otak merupakan camilan yang terbuat dari campuran tepung dan ikan.

Youtube/CR Cook
Resep otak-otak tanpa ikan 

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep otak-otak tanpa ikan bisa jadi lauk dan camilan.

Otak-otak merupakan camilan yang terbuat dari campuran tepung dan ikan.

Namun bagi yang tidak bisa ikan Anda bisa membuta otak-otak dengan bahan lain.

Berikut resep otak-otak tanpa ikan yang Tribunjateng.com lansir dari Youtube CR Cook.

Bahan-bahan :
- 200 gr tepung tapioka
- 100 gr tepung terigu
- 2 butir telur
- 200 ml air
- 3 daun bawang, iris
- 2 bungkus ebi kering
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt garam
- 1 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk

Cara membuat :
1. Haluskan ebi dengan belnder atau ulegan.

2. Masukkan air dalam panci, tambahkan bawnag putih, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk dna masak hingga air mendidih.

3. Jika sudah mendidih, kecilkan api. Masukkan tepung terigu, aduk hingga adonan menggumpal dan matikan api.

4. Pindahkan adonan ke wadah lain, aduk hingga adonan dingin.

5. Setelah itu masukkan telur, ebi halus kemudian aduk hingga semua adonan tercampur rata.

Halaman
12
Penulis: Like Adelia
Editor: abduh imanulhaq
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved