Video Tentrem Coffe Week Jadi Ajang Barista Berkumpul

Penulis: Ruth Novita Lusiani

 
TRIBUNJATENG.COM, SEMARANG – Berikut ini video Tentrem Coffe Week jadi ajang barista berkumpul.

Menjamurnya kedai kopi di Indonesia, tak terkecuali di Kota Semarang, mendorong Tentrem Mall Semarang mengadakan kegiatan bertajuk Tentrem Coffee Week, yang diselenggarakan mulai 10-14 Maret 2021 mendatang.

“Dalam beberapa waktu terakhir ini kan tren minum kopi sedang booming, hal ini pun juga mempengaruhi perkembangan bisnis kopi di Indonesia."

"Untuk di Kota Semarang saja, sudah terdapat hingga lebih dari 200 coffee shop yang saat ini beroperasi."

"Melihat ketertarikan yang sangat besar terhadap tren ini, Tentrem Mall menyelenggarakan sebuah ajang yang diberi nama Tentrem Coffee Week, dimana melalui kegiatan ini kami ingin mewadahi para pelaku bisnis kopi maupun para pecinta kopi,” ujar Deputy General Manager Tentrem Mall, Nadya Lonianto kepada Tribun Jateng, Kamis, (11/3/2021).

Disamping itu, Tentrem Mall juga ingin lebih memperkenalkan lagi beragam kopi lokal dari Indonesia, dimana dalam pelaksanaan kegiatan tersebut terdapat 14 pelaku bisnis kopi yang tidak hanya berasal dari Kota Semarang saja, melainkan hingga ke Demak dan Temanggung.

Kegiatan yang digelar selama lima hari ini, dikatakan Nadya juga menyuguhkan konten-konten menarik lainnya, seperti coffee talk show, workshop, kompetisi latte art, photo contest, fun cupping, serta live music.

Dalam kegiatan workshop, nantinya Tentrem Mall juga akan menghadirkan bintang tamu yang bergelut di bidang kopi, di antaranya seperti Founder Strada Coffee & Authorized  SCA Trainer Q-grader, Evani Jesslyn, Barista Trainer & Latte Art Profesional, Viki Raharja, Head of Learning and Development Toffin Indonesia & Author Book “Barista No Cing Cong, Willy Sidewalk. 

Kegiatan Tentrem Coffee Week juga didukung oleh Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Pemerintah Kota Semarang (Disbudpar) dan Dinas Arsip dan Perpustakaan Kota Semarang (Dinarpus).

“Acara ini juga memiliki tujuan untuk mengedukasi dan lebih mengenalkan kopi kepada masyarakat, khususnya tentang kopi nusantara yang memiliki ciri khas masing-masing dan menciptakan platform yang berkelanjutan bagi para pelaku industri untuk bertukar informasi, ide, dan pengalaman, serta memberikan kesempatan unik untuk meninjau kemajuan perkembangan industri kopi khususnya di Semarang."

"Bagi masyarakat yang tertarik untuk mengenal sejarah perkembangan kopi di Semarang nantinya juga bisa mendatangi stand Dinarpus yang juga hadir disini,” terangnya.

Melihat antusias yang cukup baik dari masyarakat, dikatakannya, kegiatan Tentrem Coffee Week ini akan terus berkelanjutan diadakan setiap tahunnya guna mendukung para pelaku bisnis kopi maupun para pecinta kopi di Indonesia. Selain itu, kedepannya Tentrem Mall juga akan mengadakan kegiatan serupa pada sektor-sektor bisnis lainnya di Indonesia.

“Ditengah situasi pandemi ini, Tentrem Mall ingin menjadi pelopor kebangkitan untuk membantu sektor-sektor bisnis di Indonesia agar tetap eksis. Dari kegiatan Tentrem Coffee Week ini kami memiliki target untuk dapat semakin mengembangkan industri kopi nusantara agar dapat terus berkarya,” imbuhnya.

Tatap Muka Coffee, merupakan satu diantara coffee shop di Kota Semarang yang juga turut mengikuti kegiatan tersebut. Barista Tatap Muka Coffee, Hafidh menuturkan sangat senang dapat berpartisipasi dalam kegiatan Tentrem Coffee Week.

“Tentunya sangat senang bisa mengikuti kegiatan ini, karena dalam acara ini juga terdapat workshop yang dapat menambah ilmu terkait dengan kopi nusantara,” ucap Hafidh. (Ute)

TONTON JUGA DAN SUBSCRIBE :