Breaking News:

Berita Kota Tegal

Kisah Nahkoda Kapal di Tegal yang Pensiun Dini Karena Kena Radiasi, Kini Sukses Bisnis Olahan Ikan

Selain sukses dengan usahanya, dia juga sukses menjadi penggagas dan pembina kelompok pengolahan ikan bernama Sari Ulam

"Saya tidak kapok, saya tetap lanjut mengajukan. Pada 2008 mengajukan lagi, alhamdulillah dikabulkan pada 2009. Kami dapat mesin produksi, freezer dan sebagainya," ungkapnya. 

Budi mengatakan, usahanya mulai berkembang pada 2012.

Tapi tidak hanya itu. 

Ia kemudian secara mandiri belajar pengolahan ikan di Rizky Food Sukabumi. 

Budi selama dua bulan belajar mengembangkan produk makanan olahan ikan. 

Dari situ produk yang semula hanya pempek kini menjadi 10 macam. 

Terdiri dari keong mas, otak-otak, pempek, okado, bakso, nugget, kaki naga, siomay, lumpia, dan kerupuk ikan. 

"Saya belajar untuk bikin aneka olahan ikan, seperti keong mas. Kemudian saya kembangkan di Tegal. Sekaligus saya bagikan ke rekan-rekan di Sari Ulam," katanya. 

Berkembang Pesat

Budi mengatakan, setelah dikembangkan 10 produk tersebut berkembang pesat di Kota Tegal

Halaman
1234
Penulis: Fajar Bahruddin Achmad
Editor: muslimah
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved