Breaking News:

Resep Kuliner

Resep Kerupuk Nasi Renyah dan Gurih Tanpa Bleng

Berikut resep kerupuk nasi renyah dan gurih tanpa menggunakan bleng. Memasak nasi berlebihan sering kali tidak termakan atau dibuang.

Tribunnews
Resep kerupuk nasi tanpa bleng 

Penulis : Like Adelia

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep kerupuk nasi renyah dan gurih tanpa menggunakan bleng.

Memasak nasi berlebihan sering kali tidak termakan atau dibuang.

Daripada dibuang, Anda bisa mengolahnya lagi menjadi kerupuk.

Sehingga bisa menjadi camilan ataupun lauk.

Nah untuk membuat kerupuk nasi ternyata cukup mudah.

Berikut resep kerupuk nasi yang Tribunjateng.com lansir dari Youtube Hernings Kitchen.

Bahan-bahan :
- 1 mangkok nasi
- 1 mangkok tepung tapioka
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- air panas secukupnya

Cara membuat :
1. Haluskan bawang putih, ketumbar, kaldu bubuk dan garam.

2. Setelah itu haluskan nasi putih dengan blender bersama air panas dan bumbu yang sudah dihaluskan.

4. Setelah halus dan menjadi seperti bubur tuangkan ke dalam wadah. Lalu tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk hingga adonan kalis.

5. Setelah adonan kalis, tuangkan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan minyak goreng.

6. Kemudian kukus selama 20 menit. Setelah 20 menit angkat cetakan lalu dinginkan sebentar agar sedikit mnegeras.

7. Setelah adonan mengeras, keluarkan dari cetakan. Iris tipis dengan ukuran sesuai selera.

8. Susun di loyang atau tampah dan jemur hingga benar-benar kering. Atau bisa dijemur selama 2 hari.

9. Setelah kering goreng kerupuk dengan minyak panas dan mengembang. Angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba.

Penulis: Like Adelia
Editor: abduh imanulhaq
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved