Breaking News:

Resep Kuliner

Resep Urap Sayur Bumbu Kelapa Tahan Lama

Berikut resep urap sayur bumbu kelapa tahan lama. Urap merupakan makanan tradisional masyarakat Indonesia.

Sajian Sedap
Resep Membuat Urap Sayuran 

Penulis : Like Adelia

TRIBUNJATENG.COM- Berikut resep urap sayur bumbu kelapa tahan lama.

Urap merupakan makanan tradisional masyarakat Indonesia.

Kuliner ini terbuat dari sayur segar yang direbus kemudian dicampurkan dengan bumbu kelapa parut.

Berikut resep urap sayur tahan lama yang Tribunjateng.com lansir dari Youtube CR Cook.

Bahan-bahan :
- 100 gr kacang panjang
- 1/4 kol
- 1 wortel besar
- 1 ikat bayam
- 100 gr taoge

Bahan bumbu :
- 150 gr kelapa parut setengah tua
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cabe merah besar
- 10 cabe rawit merah
- 2 ruas kencur
- 1/2 sdt terasi
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk

Cara membuat :
1. Potong semua sayur sesua selera, kemudian rebus semua sayuran hingga setengah matang. setelah itu angkat dan tiriskan.

2. Haluskan cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan kecur.

3. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus bersama terasi. Masak hingga matang dan sedikit mengering.

4. Masukkan kelapa parut, aduk-aduk hingga tercampur, masukkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk hingga tercampur merata. Masak hingga kelapa agak kering.

5. Kemudian masukkan semua sayuran, aduk hingga tercampur rata dan sayuran layu.

6. Setelah itu matikan api dan sajikan.

Selamat mencoba.

Penulis: Like Adelia
Editor: abduh imanulhaq
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved