Berita Brebes
Pasutri di Brebes Ini Produksi Kurma dari Tomat, Namanya Torakor 'Tomat Rasa Korma'
Mereka setiap harinya memproduksi makanan bernama Torakor, singkatan dari Tomat Rasa Korma.
Penulis: Fajar Bahruddin Achmad | Editor: M Syofri Kurniawan
Kemudian tomat ditusuk-tusuk menggunakan garpu.
Setelah itu tomat direndam dengan air kapur sirih selama 5 sampai 6 jam.
"Tomat direndam air kapur sirih ini tujuannya agar lendir dan getah tomat keluar," katanya.
Langkah keempat, menurut Asep, biji-biji tomat dibersihkan dan dibuang.
Lalu tomat dicuci hingga bersih menggunakan air.
Setelah itu, tomat direbus bersama gula pasir. Takarannya 5 kilogram tomat per 1 kilogram gula pasir.
Asep mengatakan, prosea merebus tersebut berlangsung 3 jam sampai airnya habis.
Dinginkan selama 2 jam sebelum masuk ke proses penjemuran.
"Kemudian dijemur 3 sampai 4 hari. Setelah kering tomat dibentuk menyerupai kurma dan siap dikemas," jelasnya. (fba)
Baca juga: AS Tawarkan Bantuan Alat Canggih untuk Angkat KRI Nanggala 402 ke Permukaan
Baca juga: Suami Bunuh Istri Hamil 5 Bulan, Minta Bantuan Tetangga Buang Jasad Korban
Baca juga: Pahala Sholat Tarawih di Malam ke-13, Selamat dari Segala Keburukan
Baca juga: PS Sleman Juara 3 Piala Menpora, Gol Irkham Mila Jadi Penentu Super Elja Tumbangkan PSM Makassar
| Pengendara Sepeda Motor di Brebes Tewas Terseret Banjir di Kawasan Pegunungan Lio Salem |
|
|---|
| Kronologi Bos Rental Mobil Dipenjara Karena Gadaikan Kendaraan Rekan Bisnis di Brebes |
|
|---|
| Detik-detik Pegawai Alfamart Pemberani Duel Lawan 2 Perampok Sekaligus, Terekam CCTV |
|
|---|
| Puluhan Warga Brebes Demo Tuntut Perbaikan Ratusan Titik Jalan Rusak |
|
|---|
| Dandim Brebes Bersama Elemen Masyarakat Tanam 3.000 Bibit Mangrove di Pesisir Pantai Randusanga |
|
|---|
