Breaking News:

Resep Kuliner

Resep Ayam Kuah Pedas Menu Spesial Buka Puasa

Berikut resep ayam kuah pedas menu spasial buka puasa. Bosan dengan ayam goreng atau ayam bakar?

Cookpad
Resep Ayam Kuah Pedas Menu Spesial Buka Puasa 

Penulis : Like Adelia

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep ayam kuah pedas menu spasial buka puasa.

Bosan dengan ayam goreng atau ayam bakar?

Ayam kuah pedas bisa menjadi pilihan.

Bagi pecinta pedas, menu ini cukup menantang dan nikmat.

Untuk membuatnya pun cukup mudah.

Berikut resep ayam kuah pedas yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan :
- 1 ekor ayam, potong-potong
- 3 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 10 cabe merah keriting
- 10 cabe rawit
- 2 kemiri
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 serai
- 3 daun jeruk
- 2 daun salam
- 2 sdt garam
- 1 sdt ketumbar bubuk'
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
- 300 ml santan
- 1 lt air

Cara membuat :
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kunyit, dan jahe. tambahkan lada bubuk dan ketumbar. Kemudian blender hingga halus.

2. Setelah halus, tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum dan matang. Masukkan daun salam, daun serain, daun jeruk serta lengkuas. Tumis hingga matang.

Halaman
12
Penulis: Like Adelia
Editor: abduh imanulhaq
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved