Breaking News:

Berita Salatiga

Jelang Lebaran, Petugas Gabungan di Salatiga Sita 47, 5 Kilo Daging Glonggongan Dalam Operasi Asuh

Sebanyak 47,5 kilogram daging sapi glonggongan disita petugas gabungan terdiri dari Satuan Polisi Pamong Praja (Satpol PP), Dinas Pertanian.

istimewa
Kepala Dispertan Kota Salatiga Nunuk Dartini bersama tim gabungan saat melakukan operasi daging glonggongan di Pasar Raya II Kota Salatiga, Kamis (29/4/2021). (IST) 

Penulis: M Nafiul Haris

TRIBUNJATENG.COM, SALATIGA - Sebanyak 47,5 kilogram daging sapi glonggongan disita petugas gabungan terdiri dari Satuan Polisi Pamong Praja (Satpol PP), Dinas Pertanian, Dinas Kesehatan, dan Bagian Hukum Setda Kota Salatiga dalam operasi aman, sehat, utuh, dan halal (Asuh). 

Kepala Dinas Pertanian (Dispertan) Kota Salatiga Nunuk Dartini mengatakan operasi Asuh digencarkan untuk menjamin bahan makanan yang dikonsumsi masyarakat selama bulan Ramadan sampai hari raya Idul Fitri 2021 baik serta aman dikonsumsi. 

"Pada operasi gabungan yang sudah kesekian kali ini kami mendapatkan penjual daging sapi di Pasar Raya II Kota Salatiga menjual daging glonggongan," terangnya saat dihubungi Tribunjateng.com, Jumat (30/4/2021) 

Menurut Nunuk, operasi dilakukan pada dini hari sekira pukul 03.00 pagi sampai selesai bersamaan dengan waktu supliyer daging dari beberapa daerah sekitar Kota Salatiga berjualan atau mengirim barang. 

Ia menambahkan, terhadap pedagang yang kedapatan menjual daging glonggongan tersebut selanjutnya akan diberi edukasi dan pembinaan.

"Sedang daging glonggongan yang dijual total seberat 47,5 kilogram kami sita selanjutnya akan dimusnahkan. Sementara pedagang diketahui berasal dari Boyolali itu telah didata petugas Satpol PP," katanya

Dia menyatakan, daging yang ditemukan petugas gabungan memiliki kadar air mencapai 90 persen sehingga masuk kategori tidak wajar.

Pihaknya mengungkapkan, kedepan pemantauan kondisi daging yang diperjualbelikan pedagang intensitasnya akan lebih ditingkatkan. Dia mengimbau, masyarakat konsumen, petugas jagal agar saling mengingatkan. 

"Target kita Salatiga bebas daging glonggongan. Dalam rangka keamanan pangan asal hewan, supaya bisa mewujudkan generasi sehat dimulai mengkonsumsi daging yang aman, sehat, utuh, dan halal," ujarnya. (ris) 

Caption: Kepala Dispertan Kota Salatiga Nunuk Dartini bersama tim gabungan saat melakukan operasi daging glonggongan di Pasar Raya II Kota Salatiga, Kamis (29/4/2021). (IST) 

Penulis: M Nafiul Haris
Editor: rival al manaf
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved