Breaking News:

Resep Kuliner

Resep Bakso Sapi Non MSG Cocok untuk Sajian Lebaran

Berikut resep bakso sapi non MSG untuk sajian Lebaran. Lebaran identik dengan masakan opor ayam dan juga ketupat. 

TRIBUN JATENG/LIKE ADELIA
Resep Bakso Sapi Non MSG Cocok untuk Sajian Lebaran 

Penulis : Like Adelia

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep bakso sapi non MSG untuk sajian Lebaran.

Lebaran identik dengan masakan opor ayam dan juga ketupat. 

Namun jika Anda bosan dengan olahan ini, Anda bisa menyajika bakso sebagai pilihan.

Berikut respe bakso yang bisa Anda coba untuk sajian Lebaran.

Bahan-bahan :
- 500 gr daging sapi cincang
- 140 gr es batu
- 5 sdm tepung sagu
- 1 butir putih telur
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdm bawang putih goreng, haluskan
- 1 sdm bawang merah goreng haluskan

Bahan kuah bakso :

- 1.000 gram tulang sapi
- 5 liter air
- tangkai seledri, ikat
- 4 batang daun bawang, ikat
- 10 siung bawang putih, goreng utuh, memarkan
- 3 sdm garam
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 50 gram bawang merah goreng

Cara membuat :
1. Blender es batu hingga hancur, kemudian tambahkan sedikit daging sapi, lalu blender bersama es batu. Lakukan sedikit demi sedikit supaya halus.

2. Setelah itu campurkan merica, garam, gula pasir, baking powder, tepung sagu dan juga bawang merah bawang putih halus. Aduk adonan hingga tercampur merata.

Halaman
12
Penulis: Like Adelia
Editor: abduh imanulhaq
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved