Breaking News:

Kuliner

Resep Mudah Bikin Takjil: Chicken Samosa

Menu Chicken Samosa ini cocok sekali buat kudapan takjil. Mudah bikinnya, lho.

ISTIMEWA
Takjil Samosa Chicken 

Resep: 
Chef M Chafidin 
HA-KA Hotel Semarang

Chicken Samosa
Bahan :
* Ayam Cincang 250 gr
* Kulit Lumpia 4-5 lembar
* Curry Powder 1 sdt
* Kunyit Powder secukupnya
* Jinten Bubuk secukupnya
* Kapulaga secukupnya
* Ketumbar secukupnya
* Bawang Putih 10 gr
* Bawang Bombay 10 gr
* Telur 1 butir
* Minyak Goreng
* Garam secukupnya
* Merica secukupnya
* Penyedap Rasa Ayam secukupnya

Cara Memasak :
Isi Samosa :
* Cincang bawang bombay dan bawang putih
* Tumis ayam cincang menggunakan api sedang, setelah matang masukan bawang bombay dan bawang putih cincang lalu ikut ditumis hingga benar-benar harum dan matang
* Masukan semua bumbu ke dalam tumisan ayam cincang.
* Setelah semua tercampur rata, angkat dan dinginkan

Samosa
* Pecahkan telur lalu kocok lepas untuk perekat kulit lumpia
* Siapkan kulit lumpia dan masukan isian samosa ke dalam kulit lumpia lalu lipat bentuk segitiga, ujung-ujung kulit lumpia olesi dengan telur kocok.
* Ulangi sampai adonan habis
* Goreng dengan minyak panas kurang lebih 5 menit, setelah warna keemasan angkat dan tiriskan.
* Sajikan panas dengan cocolan saus sambal atau mayonaise sesuai selera. (*)

Penulis: -
Editor: moh anhar
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved