Breaking News:

Berita Video

Video Cara Singkat Mengetahui Makanan Mengandung Bahan Berbahaya

Lantas bagi masyarakat yang tidak memiliki alat sorot sinar UV, bisa mengetahuinya dengan melihat makanan secara detail

TRIBUNJATENG.COM, BLORA – Berikut ini video cara singkat mengetahui makanan mengandung bahan berbahaya.

Dinas Kesehatan Blora dan Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Semarang menemukan kerupuk yang dijual di Pasar Jepon Blora mengandung bahan berbahaya berupa Rhodamin B.

Untuk itu, perlu hati-hati dalam memilih makanan.

Menurut Pengawas Farmasi dan Makanan BBPOM Semarang, Agung Suprianto, bahwa makanan yang mengandung Rhodamin B atau pewarna tekstil itu bisa diketahui secara kentara ketika disorot menggunakan sinar UV biru.

Warna pada makanan terpendar saat disorot sinar UV biru. Trik ini bisa digunakan untuk makanan berwarna merah.

Lantas bagi masyarakat yang tidak memiliki alat sorot sinar UV, bisa mengetahuinya dengan melihat makanan secara detail.

Biasanya, makanan yang mengandung pewarna berbahaya terdapat bintik-bintik.

“Kenapa terdapat bintik, karena warna tersebut tidak bisa menyatu atau homogen. Kalau pakai pewarna makanan homogen ,” ujar Agung, saat ditemui di Pasar Jepon, Blora.

Kemudian bahan berbahaya lain yang acap kali dicampurkan ke dalam makanan adalah formalin.

Makanan yang dicampur formalin memiliki tekstur lebih kenyal dari makanan sejenisnya.

Halaman
12
Penulis: Rifqi Gozali
Editor: abduh imanulhaq
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved