Breaking News:

Berita Semarang

Rahasia Loenpia Mbak Lien Tetap Eksis Selama 91 Tahun

Loenpia Mbak Lien sebagai salah satu kuliner legendaris Kota Semarang kini telah memasuki usia ke-91 tahun.

Istimewa
Loenpia Mbak Lien sebagai salah satu kuliner legendaris Kota Semarang kini telah memasuki usia ke-91 tahun. 

TRIBUNJATENG.COM, SEMARANG - Loenpia Mbak Lien sebagai salah satu kuliner legendaris Kota Semarang kini telah memasuki usia ke-91 tahun.

Kuliner khas yang telah ada sejak tahun 1930 tersebut masih eksis hingga kini, dengan total penjualan mencapai 1.000 lumpia per hari.

"(1.000 lumpia terjual sehari) Ini banyak segmennya era milenial," kata Christian Edonis, generasi kelima penerus usaha Loenpia Mbak Lien saat wawancara virtual, Jumat (4/6/2021).

Baca juga: Pingsan saat Hendak ke Toilet, Aan Meninggal Dunia, Tasnya Ternyata Berisi Obat-obatan

Baca juga: Bayi Jatuh dari Lantai 14 Apartemen, Orangtua yang Asyik Minum-Minum Baru Tahu saat Polisi Datang

Baca juga: VIDEO Gadis Dianiaya dan Dirudapaksa Aktor TikTok Viral, Pelaku Ditembak Kakinya karena Melawan

Baca juga: Bocah Kelas 6 SD Berkaos Kene Sing Polah, Tonggo Sing Ceramah Ditangkap karena Mencuri Motor

Menjadi tantangan tersendiri bagi usaha Loenpia Mbak Lien.

Menurut Edonis, generasi milenial yang menjadi pangsa pasar terbanyak ini mendorong usaha Loenpia Mbak Lien untuk bisa terus mengikuti perkembangan seiring dengan transformasi digital.

Terlebih di masa pandemi Covid-19 yang memberikan dampak termasuk sektor usaha, membuatnya harus "memutar otak" agar penjualan tetap stabil.

"Di masa pandemi, tetap ada penurunan.

Seperti saat awal pandemi penjualan anjlok sampai 80 persen, karena sebelumnya mengandalkan wisatawan yang datang.

Seiring berjalannya waktu, kami tingkatkan penjualan daring dan juga orang berkunjung ke Semarang," paparnya.

Bersyukur, Edonis mampu membangkitkan kembali usaha tersebut dengan menangkap peluang.

Halaman
12
Penulis: Idayatul Rohmah
Editor: M Syofri Kurniawan
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved