Breaking News:

Resep Kuliner

Resep Lotek Sayur Kuliner Sehat Khas Sunda

Berikut resep lotek kuliner sehat khas tanah Sunda. Lotek sayur merupakan kuliner yang sangat terkenal di Jawa Barat.

Penulis: Like Adelia | Editor: abduh imanulhaq
Tribunnews
Resep Lotek Sayur Kuliner Sehat Khas Sunda 

Penulis : Like Adelia

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep lotek kuliner sehat khas tanah Sunda.

Lotek sayur merupakan kuliner yang sangat terkenal di Jawa Barat.

Sepintas kuliner ini mirip dengan gado-gado.

Namun yang membedakan adalah tambahan tempe goreng atau tahu serta bakwan.

Penasaran seperti apa cara membuatnya?

Simak resepnya berikut ini.

Bahan-bahan :
- 1 ikat bayam, siangi
- 1 wortel, iris korek
- 1 mentimun, iris kotak
- 1 ikat kacang panjang, potong-potong
- 100 gr kecambag
- 1 tangkai sawi putih, iris
- 1/4 kol, iris
- 1 tomat merah, iris
- tempe goreng/bakwan, iris
- lontong secukupnya
- kerupuk secukupnya

Bahan bumbu:
- 250 gr kacang tanah
- 5 cabe rawit/secukupnya
- 1 ruas kencur
- 2 siung bawang putih
- 2 daun jeruk
- 1/2 sdt garam
- 1 blok gula merah
- air asam jawa secukupnya

Cara membuat :
1. Rebus semua sayuran yang sudah dipotong dan dicuci bersih, kecuali kobis.

Halaman
12
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved